如圖是唾液對(duì)淀粉的消化探究實(shí)驗(yàn)示意圖，據(jù)圖回答下列問題：
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（1）觀察圖丁，可看到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是：1號(hào)試管變藍(lán)，2號(hào)試管不變色．出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是：
 
號(hào)試管中的淀粉已消化．由此可以推測(cè)：①在圖乙中，向1號(hào)試管內(nèi)滴入了2mL
 
，向2號(hào)試管內(nèi)注入的是2mL
 
．
（2）在圖丙中，用37℃的溫水水浴，是因?yàn)?7℃相當(dāng)于人體的
 
，此時(shí)消化酶的活性最
 
．
（3）由此實(shí)驗(yàn)可以得出的結(jié)論是：
 
．
分析：此題為探究“唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用”的實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，據(jù)此解答．
解答：解：（1）要探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，應(yīng)以唾液為變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，因此在2號(hào)試管中應(yīng)加入2ml清水和1號(hào)試管形成對(duì)照．
（2）37℃接近人體體溫，是酶活性最強(qiáng)的溫度，酶發(fā)揮作用最好的溫度，故用37℃水�。�
（3）通過對(duì)照實(shí)驗(yàn)的設(shè)置，可得出結(jié)論為：唾液能消化淀粉．
故答案為：（1）2  清水   唾液   （2）體溫   強(qiáng)   （3）唾液能消化淀粉
點(diǎn)評(píng)：此題考查了唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用以及溫度對(duì)唾液淀粉酶的活性的影響．解此題的關(guān)鍵是確定、控制實(shí)驗(yàn)變量，設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

某中學(xué)生物科技活動(dòng)興趣小組，在探究“淀粉在口腔內(nèi)的消化”時(shí)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)．你回答下列問題：
  • 


    
試管編號(hào)
1
2
3
4
5
    

    
饅頭塊或碎屑
碎屑
碎屑
饅頭塊
碎屑
碎屑量
    

    
清水或唾液
2mL唾液
A
2mL唾液
2mL唾液
2mL唾液
    

    
震蕩后水浴
37℃，10分鐘
100℃，10分鐘
4℃，10分鐘
    

    
加碘液的現(xiàn)象
不變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)
變藍(lán)（1）為探究唾液對(duì)淀粉的消化作用，在2號(hào)試管的A處應(yīng)加入
    2ml清水
    2ml清水
    ．
    （2）以1與3號(hào)試管為對(duì)照，作出的假設(shè)是
    饅頭的消化需要牙齒的咀嚼和舌的攪拌
    饅頭的消化需要牙齒的咀嚼和舌的攪拌
    ．
    （3）若以1、4、5號(hào)試管為一組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中的變量是
    溫度
    溫度
    ；得出的結(jié)論是
    唾液對(duì)淀粉的消化需要適宜的溫度
    唾液對(duì)淀粉的消化需要適宜的溫度
    ．
    （4）淀粉在人體內(nèi)被徹底消化需要哪些消化液的作用？答：
    唾液、腸液、胰液
    唾液、腸液、胰液
    ．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    某同學(xué)做了圖所示的實(shí)驗(yàn)． 向1號(hào)、2號(hào)試管中各加入2毫升漿糊；向1號(hào)試管中加入2毫升清，2號(hào)試管中加入2毫升唾液．將2支試管充分振蕩后，放入盛有溫水的燒杯中10分鐘取出，待冷卻后各加入2滴碘液，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，回答問題

    （1）該實(shí)驗(yàn)是觀察
    唾液
    唾液
    對(duì)
    淀粉
    淀粉
    的消化作用．
    （2）如圖燒杯中的1號(hào)、2號(hào)試管適宜放置在
    37
    37
    ℃的溫水中效果最好．該同學(xué)將試管放入溫水中的目是
    唾液淀粉酶在37℃時(shí)作用最好
    唾液淀粉酶在37℃時(shí)作用最好
    ．此實(shí)驗(yàn)應(yīng)用了
    對(duì)照
    對(duì)照
    的實(shí)驗(yàn)方法．10分鐘后，滴加碘液后2支試管內(nèi)出現(xiàn)的現(xiàn)象是：1號(hào)試管
    變藍(lán)
    變藍(lán)
    ，原因是
    淀粉遇碘變藍(lán)色，說明水對(duì)淀粉沒有消化作用．
    淀粉遇碘變藍(lán)色，說明水對(duì)淀粉沒有消化作用．

    2號(hào)試管
    不變藍(lán)
    不變藍(lán)
    ，原因是
    淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖
    淀粉被唾液淀粉酶分解成了麥芽糖
    ．
    （3）1號(hào)試管在實(shí)驗(yàn)中起
    對(duì)照
    對(duì)照
    作用．該實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組是
    1號(hào)
    1號(hào)
    ，該實(shí)驗(yàn)中實(shí)驗(yàn)組是
    2號(hào)
    2號(hào)
    ．
    （4）如果將水換成70度，兩只試管出現(xiàn)的現(xiàn)象是，1號(hào)試管顏色
    藍(lán)色
    藍(lán)色
    ，2號(hào)試管顏色
    藍(lán)色
    藍(lán)色
    ．
    （5）該實(shí)驗(yàn)探究的問題是
    唾液對(duì)淀粉的消化作用
    唾液對(duì)淀粉的消化作用
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下表是唾液對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)，根據(jù)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)回答：

    （1）在表中空格內(nèi)填出可能出現(xiàn)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象．
    （2）請(qǐng)你分析出現(xiàn)不同實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因：
    試管2：
    漿糊中的淀粉被分解為麥芽糖
    漿糊中的淀粉被分解為麥芽糖

    試管3：
    酸性環(huán)境影響了酶的活性
    酸性環(huán)境影響了酶的活性

    試管4：
    高溫環(huán)境使酶喪失了活性
    高溫環(huán)境使酶喪失了活性

    （3）通過實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：唾液中含有
    唾液淀粉酶
    唾液淀粉酶
    ，可以消化
    淀粉
    淀粉
    ；其發(fā)揮作用所需的條件是
    適宜的溫度
    適宜的溫度
    和
    一定的酸堿度
    一定的酸堿度
    ．
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來源：
				題型：
			
    

						
    下表是唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)記錄，根據(jù)實(shí)驗(yàn)回答：
    

    


    
試管
加入的物質(zhì)
水溫
時(shí)間
試劑
加碘后的現(xiàn)象
    

    
A
漿糊+清水
37℃
10分鐘
碘液

    

    
B
漿糊+唾液
37℃
10分鐘
碘液

    

    
C
漿糊+唾液+鹽酸
37℃
10分鐘
碘液

    

    
D
漿糊+唾液
100℃
10分鐘
碘液

    

    
E
漿糊+唾液
0℃
10分鐘
碘液
    （1）若以A和B為一組實(shí)驗(yàn)，則其中
    A
    A
    為對(duì)照組；加碘后所觀察到的現(xiàn)象：A試管溶液為
    變藍(lán)
    變藍(lán)
    ，B試管溶液
    不變藍(lán)
    不變藍(lán)
    ．
    （2）如果A、B為一組實(shí)驗(yàn)，則此實(shí)驗(yàn)探究的目的是
    唾液對(duì)淀粉的消化作用
    唾液對(duì)淀粉的消化作用
    ，根據(jù)B試管的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象得出的結(jié)論是
    唾液對(duì)淀粉有消化作用
    唾液對(duì)淀粉有消化作用
    ．
    

			
    

			
    
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