Question

【題目】消化系統(tǒng)的基本生理功能是攝取、轉(zhuǎn)運(yùn)、消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)、排泄廢物，這些生理的完成有利于整個(gè)胃腸道協(xié)調(diào)的生理活動(dòng)。如圖為人體消化系統(tǒng)組成示意圖。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）細(xì)嚼米飯一會(huì)兒，感覺有點(diǎn)甜，這是因?yàn)閇]___中有___分泌的消化液，分解了米飯。

（2）米飯經(jīng)消化后的營(yíng)養(yǎng)成分是由[]___吸收的，其結(jié)構(gòu)中的___和___增大了其吸收面積。

（3）當(dāng)[]___分泌的膽汁不足時(shí)，將影響肥肉的消化。

（4）只能對(duì)部分蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化的器官是[]___。

Answer 1

【答案】 2口腔 唾液腺 7小腸 皺襞 小腸絨毛 4肝臟 5胃

【解析】試題分析：圖示中1唾液腺、2口腔、3食道、4肝臟、5胃、6膽囊、7小腸、8大腸。

（1）米飯的主要成分是淀粉，在消化系統(tǒng)中，口腔內(nèi)含有唾液腺，唾液腺能分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能對(duì)淀粉進(jìn)行初步消化，將淀粉消化成麥芽糖，所以，細(xì)嚼米飯時(shí)會(huì)感到甜；（2）在消化道內(nèi)，小腸在消化道內(nèi)最長(zhǎng)，長(zhǎng)約6米，小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛，大大增加了小腸的消化和吸收的面積；小腸絨毛壁和毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，這種結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸的吸收；小腸內(nèi)含有腸液、胰液、膽汁等多種消化液，可以對(duì)多種物質(zhì)進(jìn)行消化，所以小腸是消化和吸收的主要場(chǎng)所；（3）肥肉的主要成分是脂肪，肝臟屬于大消化腺，能分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，但能對(duì)脂肪起乳化作用，將較大的脂肪微粒乳化成較小的脂肪微粒，所以肝臟分泌的膽汁不足時(shí)，直接影響肥肉的消化；（4）胃能分泌胃液，胃液中含有胃蛋白酶，能將蛋白質(zhì)進(jìn)行初步消化，蛋白質(zhì)將在小腸內(nèi)被最終消化成氨基酸。