Question

各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是：（　�。�
①蛋白質(zhì)　�、诘矸邸　、壑�肪　�、軣o機鹽．

A．①②③

B．①③④

C．②①③

D．③②①

Answer 1

淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻�，當�(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；無機鹽不需要消化人體可以直接吸收．因此①蛋白質(zhì)②淀粉③脂肪在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是：②①③．
故選：C