A. | 蔬菜 | B. | 無(wú)機(jī)鹽 | C. | 蛋白質(zhì) | D. | 脂肪 |
分析 肝臟是人體最大的消化腺,能分泌膽汁,首先將膽汁儲(chǔ)存在膽囊內(nèi),然后膽汁從膽管進(jìn)入小腸,膽汁里面不含消化酶,但能對(duì)脂肪起乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化為小的脂肪微粒,對(duì)脂肪進(jìn)行物理性消化.
解答 解:脂肪的消化始自小腸,小腸中的胰液和腸液含有消化脂肪的酶,肝臟分泌的膽汁不含消化酶,但對(duì)脂肪有乳化作用,能把脂肪變成微小的顆粒,增大脂肪與消化酶的接觸面積,從而有利于脂肪的消化,患有肝炎人,肝臟分泌膽汁的能力差,影響了脂肪的消化,因而患有肝炎的人,怕吃油膩食物.
故選:D
點(diǎn)評(píng) 膽汁能夠促進(jìn)脂肪的消化,膽汁分泌不足必然影響脂肪的消化.
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