真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是（　�。�
A．保持適宜的溫度和濕度
B．殺死微生物
C．隔絕空氣，抑制微生物的生長
D．防止細(xì)菌和灰塵進(jìn)入
由于各種細(xì)菌、霉菌等微生物，接觸到食物，并依附其上利用食物中的養(yǎng)分，發(fā)育、繁殖．期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，如真空包裝和使用保鮮膜等的原理都是隔絕空氣，抑制微生物的生長和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的．可見C符合題意．
故選：C
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科目：初中生物 來源： 題型：

真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食物是因?yàn)椋ā　。?/div>

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科目：初中生物 來源： 題型：

真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是（   ）
A．保持適宜的溫度和濕度B．殺死微生物
C．隔絕空氣，抑制微生物的生長D．防止細(xì)菌和灰塵進(jìn)入

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科目：初中生物 來源： 題型：

真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是（    ）

A.保持適宜的溫度和濕度         B.殺死微生物

C.隔絕空氣，抑制微生物的生長   D.防止細(xì)菌和灰塵進(jìn)入

 

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科目：初中生物 來源：2012學(xué)年平頂山市八年級(jí)下學(xué)期期末調(diào)研考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

真空包裝和使用保鮮膜能夠保鮮食品的原因是（    ）

A.保持適宜的溫度和濕度          B.殺死微生物

C.隔絕空氣，抑制微生物的生長    D.防止細(xì)菌和灰塵進(jìn)入

 

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