Question

【題目】下列環(huán)境中，最容易生長細(xì)菌、真菌的是（　　）

A.潮濕的沙土B.干燥的衣服C.新鮮的桔皮D.罐裝的奶粉

Answer 1

【答案】C

【解析】

細(xì)菌和真菌的生活需要一定的條件，如水分、適宜的溫度、還有有機物。但不同的細(xì)菌和真菌還要求某種特定的生活條件，例如有的需要氧氣，有的在有氧的條件下生命活動會受到抑制如綠膿桿菌。

A、潮濕的沙土，缺少營養(yǎng)，故霉菌不容易生長；A不符合題意。

B、干燥的衣服上缺乏水分，故霉菌不容易生長；B不符合題意。

C、新鮮的桔皮上既有水分和空氣又有營養(yǎng)物質(zhì)，故霉菌最容易生長；C符合題意。

D、罐裝的奶粉，由于加熱滅菌后，將無菌食物裝入包裝罐，趁熱封口，再經(jīng)加熱滅菌，迅速冷卻后保存。該過程中，里面的微生物被高熱殺死，外面的微生物進(jìn)不去，故霉菌不容易生長，D不符合題意。

故選：C。