Question

12．分析下列材料，回答相關(guān)問(wèn)題：
甘薯（地瓜）是我國(guó)重要的能源作物之一，是許多地區(qū)生產(chǎn)燃料酒精的主要原料．甘薯主要成分淀粉的品質(zhì)決定著它工業(yè)應(yīng)用價(jià)值的大小．2009年10月，我國(guó)科學(xué)家成功培育出淀粉品質(zhì)改良的轉(zhuǎn)基因甘薯，而且田間種植試驗(yàn)獲得成功．
（1）甘薯的生殖方式一般為無(wú)性生殖，植株淀粉含量豐富的器官是根．
（2）在利用淀粉生產(chǎn)酒精的過(guò)程中，先后用到的兩種微生物為霉菌和酵母菌；細(xì)菌與這兩種微生物相比，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的典型特點(diǎn)是無(wú)成形的細(xì)胞核．
（3）甘薯可食用，其主要成分在人體內(nèi)進(jìn)行化學(xué)性消化的場(chǎng)所為口腔和小腸；簡(jiǎn)述人體最主要吸收器官的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞、皺襞上有許多絨毛突起、絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管．
（4）請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出轉(zhuǎn)基因甘薯的培育過(guò)程：將決定淀粉高品質(zhì)的（目的）基因分離出來(lái)；在體外巧妙地（與甘薯的基因）進(jìn)行拼接組合然后轉(zhuǎn)入甘薯體內(nèi)，使甘薯含有制造高品質(zhì)淀粉的（目的）基因．

Answer 1

分析 （1）有性生殖是指經(jīng)過(guò)兩性生殖細(xì)胞（例如精子和卵細(xì)胞）的結(jié)合成為受精卵，再由受精卵發(fā)育成為新的個(gè)體的生殖方式．
（2）無(wú)性生殖的關(guān)鍵在于沒(méi)有兩性生殖細(xì)胞的結(jié)合，由母體直接產(chǎn)生新個(gè)體的方式，如分裂生殖、出芽生殖、孢子生殖、營(yíng)養(yǎng)生殖等．
（3）細(xì)菌和真菌的區(qū)別：

比較內(nèi)容	細(xì)菌	真菌
個(gè)體大小	單細(xì)胞	單細(xì)胞類型，也有多細(xì)胞的類型
細(xì)胞結(jié)構(gòu)	細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、只有DNA集中的區(qū)域，沒(méi)有成形的細(xì)胞核	細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核
營(yíng)養(yǎng)方式	異養(yǎng)	異養(yǎng)
繁殖方式	分裂生殖	孢子生殖

（4）小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段．是消化和吸收的主要器官．與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：小腸很長(zhǎng)，約5-6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管也很薄也只有一層上皮細(xì)胞組成．這些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)有利于小腸吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．而內(nèi)表面有腸腺、有多種消化液送入小腸，含有許多消化酶，能對(duì)多種物質(zhì)起消化作用，與小腸的消化功能相適應(yīng)，不是與吸收功能相適應(yīng)．
（5）轉(zhuǎn)基因技術(shù)是指運(yùn)用科學(xué)手段從某種生物中提取所需要的基因，將其轉(zhuǎn)入另一種生物中，使與另一種生物的基因進(jìn)行重組，從而產(chǎn)生特定的具有變異遺傳性狀的物質(zhì)．利用轉(zhuǎn)基因技術(shù)可以改變動(dòng)植物性狀，培育新品種．也可以利用其它生物體培育出期望的生物制品，用于醫(yī)藥、食品等方面．

解答 解：（1）甘薯是植物的根，根是營(yíng)養(yǎng)器官，用營(yíng)養(yǎng)器官進(jìn)行繁殖的方式叫做營(yíng)養(yǎng)繁殖，因此甘薯的生殖方式一般為無(wú)性生殖，植株淀粉含量豐富的器官是根．
（2）釀酒過(guò)程需要曲霉和酵母菌，曲霉的主要作用是產(chǎn)生的酶把淀粉水解為葡萄糖，再由酵母菌把葡萄糖發(fā)酵為酒精，因此“利用淀粉生產(chǎn)酒精的過(guò)程中”，先后用到的兩種微生物為霉菌和酵母菌；這兩種微生物都是真菌，都有成形的細(xì)胞核，因此“細(xì)菌與這兩種微生物相比”，其細(xì)胞結(jié)構(gòu)的典型特點(diǎn)是無(wú)成形的細(xì)胞核．
（3）甘薯中主要含淀粉，淀粉在口腔進(jìn)行初步消化，在小腸中發(fā)生最終消化為葡萄糖，因此甘薯可食用，其主要成分在人體內(nèi)進(jìn)行化學(xué)性消化的場(chǎng)所為口腔和小腸．人體最主要吸收器官（小腸）的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞、皺襞上有許多絨毛突起、絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管．
（4）轉(zhuǎn)基因甘薯的培育過(guò)程：將決定淀粉高品質(zhì)的（目的）基因分離出來(lái)；在體外巧妙地（與甘薯的基因）進(jìn)行拼接組合然后轉(zhuǎn)入甘薯體內(nèi)，使甘薯含有制造高品質(zhì)淀粉的（目的）基因
故答案為：（1）無(wú)性生殖；根 
（2）霉菌和酵母菌；無(wú)成形的細(xì)胞核
（3）口腔和小腸；小腸內(nèi)壁有環(huán)形皺襞、皺襞上有許多絨毛突起、絨毛內(nèi)有豐富的毛細(xì)血管
（4）將決定淀粉高品質(zhì)的（目的）基因分離出來(lái)；在體外巧妙地（與甘薯的基因）進(jìn)行拼接組合然后轉(zhuǎn)入甘薯體內(nèi)，使甘薯含有制造高品質(zhì)淀粉的（目的）基因

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是牢固掌握基礎(chǔ)知識(shí)并能靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)．