平衡膳食寶塔將食物分為從底層算起：______、______、______、______、______（谷類食物：饅頭、面包、米飯、玉米、地瓜等）、蔬菜水果、魚、肉、蛋等動物性食物、奶類、豆類食物、油脂食物，提倡城鄉(xiāng)居民每天均衡地吃這五類食物，以避免營養(yǎng)不良或者______．
合理營養(yǎng)是指全面而平衡營養(yǎng)．“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全；“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合，與身體的需要保持平衡．為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．“平衡膳食寶塔”是根據(jù)平衡膳食的原則轉(zhuǎn)化成各類食物的大致比例，并以直觀的寶塔形式表示出來，在“平衡膳食寶塔”底層的食物需要量多，越往上需要量越少，最頂端需要量最少，由下往上第一層為谷物類，主要提供能量；第二層為蔬菜水果類，主要提供維生素C；第三層為魚、肉、蛋類，第四層為豆、奶類，第三層和第四層主要提供蛋白質(zhì)和鈣；第五層為油脂類，主要提供脂肪．提倡居民每天均衡地吃這五類食物：食物多樣、以谷物類為主、多吃水果蔬菜類、常吃魚、肉、蛋類和豆奶類、少吃油脂類．
故答案為：谷物類；蔬菜水果類；魚、肉、蛋類；豆、奶類；油脂類；營養(yǎng)過剩
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

“低碳生活”代表著更健康.更自然.更安全，返璞歸真的去進行人與自然的活動�！暗吞忌睢币笪覀冊谌粘Ｉ钪斜M量減少能量的消耗，減少二氧化碳排放量等，從而降低環(huán)境中二氧化碳的含量。下列行為不屬于低碳生活方式的是
A．使用一次性木筷．既方便又衛(wèi)生B．禁止焚燒秸稈．利用秸稈生產(chǎn)沼氣
C．利用風能和太陽能發(fā)電D．步行、騎自行車或乘公交車出行

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在一條遠洋海輪上，因新鮮蔬菜不足，多數(shù)海員出現(xiàn)了牙齦出血
　現(xiàn)象，這是因為膳食中缺乏　　　　　　　�。ā　　。�
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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我國正在加快發(fā)展綠色食品。你認為符合綠色食品要求的是 （  ）
①產(chǎn)品的原材料是綠色植物 ②產(chǎn)品的生產(chǎn)過程符合技術(shù)標準 ③產(chǎn)品的產(chǎn)地符合環(huán)境質(zhì)量標準 ④產(chǎn)品的加工、包裝和儲運符合國家相關(guān)標準
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列不屬于導致冠心病的主要原因的是（　　）
A．高脂肪飲食B．酗酒C．吸煙D．經(jīng)常運動

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

能吸收的器官有：小腸（各種營養(yǎng)）：甘油、脂肪酸被______吸收，其它營養(yǎng)被______吸收；
大腸（少量的______、______、______）．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

請結(jié)合所學知識，為自己選擇一份營養(yǎng)合理的午餐食譜（　�。�
A．牛奶，雞蛋，冰淇淋
B．米飯，紫菜湯，青菜
C．肉包，紅燒肉，可樂，巧克力
D．米飯，炒肉片，紅燒魚，紫菜湯，青菜

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于人類膳食的說法中正確的是（　�。�
A．多吃水果和肥肉
B．不吃早餐對人體健康有害
C．不吃早餐，吃好午餐和晚餐
D．多吃維生素和鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

關(guān)于營養(yǎng)習慣和飲食衛(wèi)生不正確的是（　�。�
A．合理膳食和按時就餐
B．不挑食，不偏食
C．飯后劇烈運動，幫助消化
D．多吃蔬菜和水果

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