某同學為媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、素炒黃瓜、炒白菜。這個食譜營養(yǎng)不夠全面，加上下列哪種食物后可以讓這份食譜更為合理？（　�。�
A．紅燒牛肉B．牛奶
C．雞蛋西紅柿湯D．小米粥
A
這位同學設(shè)計的午餐食譜中含有豐富的糖類、無機鹽和維生素，但缺少蛋白質(zhì)。牛奶中含有蛋白質(zhì)，但不適于做午餐食物，西紅柿雞蛋湯中蛋白質(zhì)含量較少。而紅燒牛肉中蛋白質(zhì)含量較高，加上后這份食譜就比較合理了。小米粥和米飯都屬于谷物類食物。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在“平衡膳食寶塔”圖中，塔尖和塔基各指哪一類營養(yǎng)物質(zhì)（    ）
A．蛋白質(zhì)、糖類B．脂肪、蛋白質(zhì)
C．脂肪、糖類D．維生素、無機鹽

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

每日攝入的總熱量中，中餐的熱量應(yīng)占（  ）
A．20%左右B．30%左右C．40%左右D．50%左右

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

吸煙、喝酒對心率的影響是（  ）
A．使心率加速B．使心率減緩
C．對心率不產(chǎn)生影響D．導(dǎo)致心率不齊

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

2011年1月起，中國內(nèi)地將在所有室內(nèi)公共場所、室內(nèi)工作場所、公共交通工具和其他可能的室外工作場所完全禁止吸煙。 從關(guān)注人類健康角度看，下列關(guān)于吸煙的說法不恰當?shù)氖牵?nbsp;  ）
A．吸煙可以誘發(fā)心臟病
B．煙霧中含有致癌物質(zhì)
C．吸煙是時髦的表現(xiàn)
D．煙霧中的一氧化碳能使人中毒

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在青春期，飲食上應(yīng)該注意 （  ）
A．多補充脂肪B．多補充維生素
C．多補充糖類D．營養(yǎng)，全面合理

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小紅幫媽媽設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉牛肉、麻辣豆腐。在加上哪種食物后這份食譜更合理（  ）
A．素炒豆角B．牛奶
C．排骨湯D．小米粥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在清洗蔬菜時，要盡量浸泡1小時～2小時，目的是              （  ）
A．讓蔬菜吸足水B．去掉蔬菜表面的農(nóng)藥
C．節(jié)約用水D．使蔬菜更脆些

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

近年來，黃岡市境內(nèi)大型養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場民展迅猛，給地方經(jīng)濟帶來了活力，很多養(yǎng)殖戶因此民家致富。對于養(yǎng)殖，下列分析是正確的是（  ）
A．為了更好的管理豬舍、雞舍，為了運輸飼料和銷售的方便，養(yǎng)雞場、養(yǎng)豬場應(yīng)建在公路邊，且離居民區(qū)較近的地方。
B．有一養(yǎng)殖戶為解決豬糞、雞糞對周圍環(huán)境的污染，繁殖蒼蠅處理糞便，并利用蒼蠅的幼蟲——蛆來飼喂雞，或者把蒼蠅的蛹曬干粉碎制成有機肥，很好的解決生態(tài)循環(huán)問題。
C．有人說在雞的飼料中添加某些激素，使雞長得快、下蛋多，人吃了含有激素的雞蛋、雞肉，這些激素能直接被人體吸收，這些激素能對人體的某些器官造成傷害。
D．有人說用“瘦肉精”飼喂的豬，瘦肉多，脂肪少，食用這樣的豬肉，降低人的脂肪攝取量，能減少人患心血管疾病的機率。

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