20.通過顯微鏡可以看到細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)是DNA.它能貯存和傳遞遺傳信息,控制生物的生殖和發(fā)育.

分析 染色體是細(xì)胞核內(nèi)的容易被堿性顏料染成深色的物質(zhì),由DNA和蛋白質(zhì)組成,DNA是遺傳物質(zhì)的載體,它的結(jié)構(gòu)像一個(gè)螺旋形的梯子,即雙螺旋結(jié)構(gòu);DNA分子上具有特定遺傳信息、能夠決定生物的某一性狀的片段叫做基因.

解答 解:細(xì)胞核中能被堿性染料染成深色的物質(zhì)叫做染色體,它是由蛋白質(zhì)和DNA兩種物質(zhì)組成,DNA上有控制生物生殖和發(fā)育的信息,這些信息叫遺傳信息.
故答案為:DNA;生殖;發(fā)育.

點(diǎn)評(píng) 明確細(xì)胞核中的染色體上有遺傳信息.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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12.睪丸不僅是男性的性腺還是主要的性器官.√.(判斷對(duì)錯(cuò))

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13.近年來頻發(fā)的生態(tài)災(zāi)難對(duì)生物圈中的生物造成嚴(yán)重危害,以下生態(tài)災(zāi)難中不是人為因素造成的是( 。
A.墨西哥灣漏油事件對(duì)海洋生物造成嚴(yán)重危害
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C.冰島火山灰對(duì)歐洲航空、生態(tài)環(huán)境和人類健康造成巨大影響
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15.下列說法中不正確的是( 。
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5.將右側(cè)生物特征與左側(cè)連起來.

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12.隨著生活水平的不斷提高,人們?cè)絹碓疥P(guān)注健康問題.下列有關(guān)用藥的常識(shí)和急救的方法中,不可取的是( 。
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B.即使是非處方藥,在使用之前也應(yīng)該仔細(xì)閱讀使用說明
C.為預(yù)防流行感冒,每天服用抗生素
D.搶救因煤氣中毒停止呼吸的病人,可以用人工呼吸的方法進(jìn)行急救

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9.下列有關(guān)動(dòng)物運(yùn)動(dòng)的敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.滑翔是飛行動(dòng)物一種省力的方式
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10.生活中你一定有這樣的經(jīng)驗(yàn),用酵母發(fā)過的面粉制作的食品特別松軟香甜.學(xué)習(xí)了發(fā)酵技術(shù)以后,你不妨嘗試動(dòng)手做一下發(fā)糕.發(fā)糕松軟多孔,美味可口,人人都愛吃,做起來其實(shí)并不難.
材料用具:面粉、市售鮮酵母、糖少許、溫開水、面盆、大碗、蒸鍋.
制作方法:①洗凈雙手和所需要的器具.②在碗內(nèi)用少量溫水將酵母化開.③在面盆內(nèi)將面粉和適量糖拌勻,加入酵母液,并用手揉.邊揉邊加水,直至揉成干濕適當(dāng)?shù)拿鎴F(tuán).④將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵4~5小時(shí).⑤將發(fā)好的面團(tuán)放在蒸鍋內(nèi)隔水蒸30分鐘.⑥將蒸熟的發(fā)糕取出,待冷卻后切成小塊即可食用.
請(qǐng)分析回答下列問題.
(1)鮮酵母中含有酵母菌,與細(xì)菌相比,酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)的主要特點(diǎn)是有成形的細(xì)胞核.
(2)用溫開水將酵母化開的原因是保持酵母菌的活性,如果水溫過高會(huì)使其活性降低或死亡.
(3)將面團(tuán)放在溫暖的地方發(fā)酵是因?yàn)闇嘏沫h(huán)境有利于酵母菌的大量繁殖.
(4)蒸熟的發(fā)糕松軟多孔,是因?yàn)榘l(fā)酵過程中產(chǎn)生的二氧化碳?xì)怏w遇熱膨脹造成的.
(5)某同學(xué)將和好的面團(tuán)放到一個(gè)密閉的保溫裝置中進(jìn)行發(fā)酵,結(jié)果蒸出的發(fā)糕有些酒味,你認(rèn)為可能的原因是酵母菌進(jìn)行無氧呼吸產(chǎn)生了酒精.

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