Question

【題目】某同學做“唾液淀粉酶的消化作用”實驗記錄如下表，該同學記錄的實驗現象可能錯誤的是

試管	加入物質	溫度/℃	時間/分鐘	加入碘液后的實驗現象
1	淀粉糊＋唾液	37	5	不變藍
2	淀粉糊＋胃液	37	5	變藍
3	淀粉糊＋唾液	0	5	變藍
4	淀粉塊＋唾液	37	5	不變藍

A. 1號試管 B. 2號試管 C. 3號試管 D. 4號試管

Answer 1

【答案】D

【解析】

對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。根據變量設置一組對照實驗，使實驗結果具有說服力。一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組。沒有處理是的就是對照組。

試管1加入唾液，唾液將淀粉分解為麥芽糖，滴加碘液后麥芽糖遇淀粉不變藍，A正確；試管2加入胃液，胃液不能分解淀粉，因此滴加碘液后淀粉遇碘液變藍，B正確；3號試管盡管有碘液，但是溫度是0℃，唾液淀粉酶不能將淀粉充分分解，滴加碘液后淀粉遇碘液變藍，C正確；4號試管中的饅頭塊與唾液的接觸面積小，饅頭中的淀粉沒有被徹底分解，因此滴加碘液后仍然變藍色，D錯誤。