19.我們在學(xué)習(xí)和生活中,手指上會粘上許多細菌.假設(shè):常洗手可以減少手上的細菌數(shù)量.甲乙兩個同學(xué)設(shè)計了一個實驗,利用盛有滅菌肉汁蛋白質(zhì)固體平面培養(yǎng)基的培養(yǎng)裝置,分別進行了細菌培養(yǎng)實驗.如圖所示,請評價他們的實驗方案.

(1)你認(rèn)為乙同學(xué)的設(shè)計合理,理由是甲同學(xué)沒有設(shè)置對照實驗,實驗結(jié)果不能說明問題,而乙同學(xué)設(shè)置了對照實驗.
(2)細菌生長所需的營養(yǎng)物質(zhì)來自培養(yǎng)基.
(3)放在28℃環(huán)境中培養(yǎng)是因為這個溫度有利于細菌的生長和繁殖.

分析 細菌和真菌的分布很廣泛,無處不在,無處不有,不同環(huán)境中都有細菌和真菌存在,不同環(huán)境中細菌和真菌的數(shù)量是不同的.

解答 解:(1)在科學(xué)實驗中,往往只選擇一個變量.為研究變量對研究對象的影響,需要設(shè)計對照實驗,這樣可以增強實驗結(jié)論的說服力.在對照實驗中,除了已選擇的實驗變量不同外,其他條件應(yīng)完全相同.在上述實驗中,乙同學(xué)設(shè)計了對照實驗,更具有說服力.
(2)瓊脂是一種煮沸冷卻后能稱為固態(tài)的物質(zhì).選擇牛肉汁(或土壤浸出液、牛奶)與瓊脂混合在一起,就制成了培養(yǎng)基.所以培養(yǎng)基內(nèi)含有細菌生長所需的營養(yǎng)物質(zhì).
(3)細菌的生長和繁殖的條件是適宜的溫度、水分、空氣和充足的營養(yǎng)物質(zhì),28%是適合細菌生長和繁殖的溫度.
故答案為:(1)乙;甲同學(xué)沒有設(shè)置對照實驗,實驗結(jié)果不能說明問題,而乙同學(xué)設(shè)置了對照實驗
(2)培養(yǎng)基(肉汁蛋白質(zhì)固體培養(yǎng)基)
(3)這個溫度有利于細菌的生長和繁殖;

點評 解題的關(guān)鍵是知道細菌和真菌的分布廣泛.

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