（2011?漳州）早餐時(shí)很多同學(xué)常常只吃面包和牛奶，為做到營(yíng)養(yǎng)均衡，食譜中最應(yīng)補(bǔ)充（　　）
分析：人類需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、水和無機(jī)鹽，注意合理營(yíng)養(yǎng)．
解答：解：合理膳食必須符合個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育和生理狀況等的需要，含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，含量適當(dāng)，比例適中，以全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和健康，這樣的膳食才能符合均衡膳食的要求．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物，不能以每某一種為主．合理營(yíng)養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，面包中含有豐富的糖類物質(zhì)，這份早餐搭配中缺失的營(yíng)養(yǎng)素是維生素，因此為做到合理膳食，最應(yīng)補(bǔ)青菜．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析食物中的主要成分，然后再根據(jù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的分類進(jìn)行分析、判斷，從而得出正確的結(jié)論．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2011?漳州）當(dāng)你用手將餅干放入口中時(shí)，上臂肌肉所處的狀態(tài)是（　�。�

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2011?漳州）下列實(shí)驗(yàn)操作中，目的與步驟不相符的是（　　）
    操作步驟 操作目的
    A 探究種子的呼吸作用時(shí)，將氣體通入澄清石灰水 檢驗(yàn)是否產(chǎn)生氧氣
    B 探究唾液對(duì)淀粉的消化過程時(shí)，滴加碘液 檢驗(yàn)淀粉是否被消化
    C 觀察蚯蚓時(shí)，用濕棉球輕擦蚯蚓體表 有利于蚯蚓的呼吸
    D 做膝跳反射實(shí)驗(yàn)時(shí)，叩擊膝蓋下韌帶 使感受器接受刺激產(chǎn)生沖動(dòng)

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    科目：初中生物 來源： 題型：

    （2011?漳州）人們經(jīng)過激烈運(yùn)動(dòng)后，喝葡萄糖水能迅速補(bǔ)充能量．圖1為血液循環(huán)示意圖，①～④代表心臟的四個(gè)腔，M代表器官．請(qǐng)據(jù)圖回答：
    （1）葡萄糖主要在消化道的
    小腸
    小腸
    內(nèi)被吸收．在胰島分泌的
    胰島素
    胰島素
    的調(diào)節(jié)下，血液中葡萄糖濃度能保持正常水平．
    （2）葡萄糖進(jìn)入血液后，最先到達(dá)心臟結(jié)構(gòu)中的
    ①
    ①
    （填序號(hào)）．通過血液的運(yùn)輸，葡萄糖最終在人體細(xì)胞中的
    線粒體
    線粒體
    參與呼吸作用，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供能量．
    （3）血液流經(jīng)腎臟后，形成的尿液中沒有葡萄糖，這主要與腎小管的
    重吸收（或重新吸收）
    重吸收（或重新吸收）
    作用有關(guān)．
    （4）圖2表示血液流經(jīng)人體某器官M(fèi)時(shí)，物質(zhì)含量的變化情況．下列有關(guān)該曲線圖的表述，正確的是
    B
    B

    A．若M為腎臟，曲線可表示二氧化碳或和尿素含量的變化
    B．若M為小腸，曲線可表示二氧化碳或養(yǎng)料含量的變化
    C．若M為骨骼肌，曲線可表示氧氣或養(yǎng)料含量的變化．

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    科目：初中生物 來源： 題型：

    （2011?漳州）生男生女的責(zé)任全在女性嗎？某夫婦生了個(gè)女孩，其性別決定的原理如圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答：
    （1）圖中①代表的性染色體是
    X
    X
    ．
    （2）形成②的場(chǎng)所是
    輸卵管
    輸卵管
    ．
    （3）從圖中可知，生男生女取決于受精時(shí)
    精子
    精子
    的類型（選填“精子”或“卵細(xì)胞”）．

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