18．食用的面筋，被消化酶消化的部位是（　�。�
A．口腔和胃B．胃和小腸C．小腸和大腸D．胃和大腸

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的；其中，維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：食用的面筋屬于蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．可見消化蛋白質(zhì)的場所是胃和小腸．
故選：B

點(diǎn)評 掌握食物的消化過程是關(guān)鍵．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．大量細(xì)胞可以使食物迅速腐敗，而冰箱中的食物卻能保存一定的時(shí)間而不腐敗，其主要原因是冰箱環(huán)境（　　）
A．沒有細(xì)菌B．細(xì)菌的數(shù)量很少
C．細(xì)菌都凍死了D．細(xì)菌繁殖的速度很慢

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．真菌的特征是（　�。�
①沒有成形的細(xì)胞核   ②有真正的細(xì)胞核   ③都是單細(xì)胞   ④有單細(xì)胞和多細(xì)胞．
A．①③B．②③C．①④D．②④

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．生態(tài)農(nóng)業(yè)是能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益的新型現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)．如圖是生態(tài)農(nóng)業(yè)模式圖之一，請分析作答：
（1）該生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)者是農(nóng)作物，圖中的食用菌屬于分解者．
（2）從捕食關(guān)系看，在該生態(tài)系統(tǒng)中具有3條食物鏈．
（3）該生態(tài)系統(tǒng)的自動調(diào)節(jié)能力較小，原因是該生態(tài)系統(tǒng)生物種類少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單．
（4）大棚農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比傳統(tǒng)耕作農(nóng)業(yè)具有較高的經(jīng)濟(jì)效益，從能量角度看，是因?yàn)棰俅笈锏睦锰岣吡宿r(nóng)作物光合作用的效率；②物質(zhì)經(jīng)多次重復(fù)利用提高了能量利用率．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．某同學(xué)坐過山車時(shí)，因?yàn)楹ε露]上眼睛．但仍能感覺到過山車的翻滾、左右轉(zhuǎn)動以及加速和減速，與此有關(guān)的結(jié)構(gòu)是（　�。�
A．耳蝸和前庭B．前庭和半規(guī)管C．半規(guī)管和鼓膜D．鼓膜和聽小骨

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列疾病與其對應(yīng)的原因不正確的是（　�。�
A．腳氣病--缺乏維生素 A
B．糖尿病--胰島素分泌不足
C．艾滋病--人類免疫缺陷病毒感染
D．侏儒病--幼年時(shí)期生長激素分泌不足

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．張奶奶已年近60歲，但是別人都說她很年輕，仍保持著青春活力．這表明，青春更多地體現(xiàn)在一個人的（　�。�
A．年齡的大小B．美麗的容顏
C．健美的身姿D．心態(tài)、氣質(zhì)和情感中

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．用鼻呼吸比用口呼吸好的原因是（　　）
A．口腔內(nèi)有牙齒阻擋空氣進(jìn)入
B．鼻毛能阻擋灰塵，鼻粘膜能溫暖、濕潤空氣
C．鼻腔內(nèi)嗅細(xì)胞能嗅到各種氣體的刺激
D．鼻腔與咽喉直接相通

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．按照達(dá)爾文的觀點(diǎn)，長頸鹿頸長的原因是（　�。�
A．經(jīng)常伸長脖子夠高處的樹葉造成的
B．由于生成環(huán)境的不同，使鹿的脖子有長有短
C．長頸的變異個體生存機(jī)會多，并一代一代積累形成
D．生活在食物充足環(huán)境中的鹿脖子越來越長

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同步練習(xí)冊答案