Question

20．當(dāng)我們劇烈運(yùn)動(dòng)或?qū)W習(xí)時(shí)間過長(zhǎng)時(shí)，就會(huì)導(dǎo)致疲勞，這時(shí)補(bǔ)充糖類食物是恢復(fù)體力最有效的方法．淀粉是人體糖類的主要來源，他進(jìn)入人體內(nèi)被利用，需經(jīng)過一系列的生理過程，大致過程如圖一所示．食物中的葡萄糖進(jìn)入血液后，血糖含量在一定時(shí)間內(nèi)發(fā)生如圖二所示的變化，請(qǐng)據(jù)圖回答相關(guān)問題：

（1）食用含淀粉的食物1小時(shí)（CD段）后，血糖含量會(huì)大幅度上升，是因?yàn)檫@段時(shí)間內(nèi)，在消化道的
小腸內(nèi)淀粉被徹底分解成葡萄糖，并完成了[b]吸收過程，該結(jié)構(gòu)最主要的特點(diǎn)是環(huán)形皺襞上有許多小絨毛．
（2）體內(nèi)胰島分泌的胰島素通過過程d促進(jìn)血糖合成糖原，并加速c過程，因此DE段血糖含量下降．
（3）人體內(nèi)除了胰島素外，還有其他內(nèi)分泌腺分泌的許多激素，能夠調(diào)節(jié)人體的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性的激素是甲狀腺激素，能夠促進(jìn)生長(zhǎng)的生長(zhǎng)激素是由垂體分泌的．
（4）c過程是在細(xì)胞內(nèi)的線粒體中進(jìn)行的，疲勞的身體能迅速得到恢復(fù)就是因?yàn)樵诖穗A段獲得了能量
補(bǔ)充．
（5）常吃面食的人也能長(zhǎng)胖，由此推測(cè)糖類在人體內(nèi)也可以轉(zhuǎn)化成脂肪．
（6）李大爺是多年的糖尿病患者，請(qǐng)?jiān)趫D二中畫出他餐后血糖含量的變化情況．

Answer 1

分析 （1）圖一中，a過程表示消化過程，b過程表示吸收過程，c過程表示呼吸作用，d表示血糖和成糖原，e過程表示合成過程．
（2）正常人的血糖濃度總是維持在一個(gè)穩(wěn)定的水平上，這是因?yàn)橐葝u分泌的胰島素能調(diào)節(jié)體內(nèi)糖的代謝．胰島素的作用：促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖的分解，降低血糖的濃度．

解答 解：（1）小腸是消化道中最長(zhǎng)的一段．是吸收的主要器官．與其相適應(yīng)的特點(diǎn)是：小腸很長(zhǎng)，約5-6米，小腸內(nèi)表面有許多皺襞和小腸絨毛，使小腸的消化吸收面積大大增加，小腸絨毛壁很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，而且絨毛中有豐富的毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管，毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管也很薄也只有一層上皮細(xì)胞組成．食用含淀粉的食物1小時(shí)（CD段）后，血糖含量會(huì)大幅度上升，是因?yàn)檫@段時(shí)間內(nèi)，在消化道的小腸內(nèi)淀粉被徹底分解成葡萄糖，并完成了[b]吸收過程．
（2）在血糖濃度升高后胰島素分泌將增加，正常人胰島素濃度會(huì)隨著血糖的升高而上升，當(dāng)血糖濃度恢復(fù)正常時(shí)，其分泌量下降，因此，DE段出現(xiàn)血糖含量下降的原因是：由于胰島分泌的胰島素增加，加速了血糖的分解，促進(jìn)了血糖合成糖原，從而使血糖濃度下降．
細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動(dòng)的需要的過程叫做呼吸作用；在細(xì)胞的線粒體內(nèi)通過呼吸作用氧化分解釋放能量，供給人體生命活動(dòng)的需要．
（3）激素是由內(nèi)分泌腺的腺細(xì)胞所分泌的、對(duì)人體有特殊作用的化學(xué)物質(zhì)，它在血液中含量極少，但是對(duì)人體的新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育和生殖等生理活動(dòng)，卻起著重要的調(diào)節(jié)作用．生長(zhǎng)激素是由垂體分泌的，有調(diào)節(jié)人體生長(zhǎng)發(fā)育的作用；甲狀腺激素的主要作用是促進(jìn)新陳代謝、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性；胰島素是由胰島分泌的一種激素．它的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝，具體說，它能促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度．
（4）細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來，供給生命活動(dòng)的需要的過程叫做呼吸作用；在細(xì)胞的線粒體內(nèi)通過呼吸作用氧化分解釋放能量，供給人體生命活動(dòng)的需要．
（5）人體內(nèi)的糖類，主要是氧化成CO₂和H₂O，同時(shí)釋放能量供生命活動(dòng)所需，如有剩余則轉(zhuǎn)化為脂肪貯存起來．所以常吃素食的人也會(huì)長(zhǎng)胖．
（6）人體內(nèi)胰島素分泌不足時(shí)，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿．糖尿病和正常人血糖含量變化如圖所示：

故答案為：（1）小腸；葡萄糖；吸收；環(huán)形皺襞；
（2）胰島；糖原；
（3）甲狀腺激素；垂體；
（4）線粒體；能量；
（5）脂肪；
（6）

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是理解消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的有關(guān)知識(shí)．