16.(1)消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是[9]小腸,與其吸收功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點是(至少回答兩點)小腸長約5-6米;有皺襞和絨毛增大了吸收面積;絨毛壁、毛細血管壁都很薄,只有一層上皮細胞構(gòu)成,有利于吸收.
(2)分泌的消化液中不含消化酶的消化腺是[4]肝臟.它所分泌的消化液是膽汁,作用是乳化脂肪.
(3)張濤同學(xué)外出郊游,餓了就到附近攤點買了些熟食,吃時雖然覺得有異味但未在意,回到家后出現(xiàn)腹痛、腹瀉、便中帶血等癥狀,這說明病原微生物已損傷到腸壁粘膜內(nèi)的毛細血管,從此事件中應(yīng)吸收的教訓(xùn)是不吃腐敗變質(zhì)的食品,購買食品時,要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等.
(4)小腸是消化食物的主要場所,原因是小腸的開始部分十二指腸有腸液、胰液和膽汁三種消化液,有利于食物的消化.

分析 如圖是人的消化系統(tǒng)模式圖,1唾液腺,2口腔,3食道,4肝臟,5胃,6胰腺,7十二指腸,8大腸,9小腸,10肛門.

解答 解:(1)在消化道內(nèi),9小腸最長,長約5-6米,小腸內(nèi)表面有許多環(huán)形皺襞和小腸絨毛,內(nèi)有毛細血管,大大增加了小腸的消化和吸收的面積;小腸絨毛壁和毛細血管壁都很薄,只有一層上皮細胞構(gòu)成,這種結(jié)構(gòu)特點有利于小腸的吸收;小腸內(nèi)有腸腺,含能分泌消化液消化食物.所以小腸是消化和吸收的主要場所.
(2)最大的消化腺是4肝臟,肝臟能分泌膽汁,里面不含消化酶,只是對脂肪起乳化作用,將大的脂肪顆粒乳化成比較小的脂肪微粒,對脂肪進行物理性消化.所以當肝臟出現(xiàn)問題時,會影響脂肪的消化.,
(3)分析資料可知,該同學(xué)吃了不衛(wèi)生的食物,其內(nèi)的病原微生物損傷到腸壁黏膜內(nèi)的毛細血管,引起腹痛、腹瀉、便中帶血等癥狀.從此事件中應(yīng)吸取的教訓(xùn)是:要注意飲食衛(wèi)生,防止病從口入,不吃腐敗變質(zhì)的食品,購買食品時,要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等.
(4)小腸是消化食物的主要場所,原因是小腸的開始部分十二指腸有腸液、胰液、膽汁三種消化液.
故答案為:(1)[9]小腸  小腸長約5-6米;有皺襞和絨毛增大了吸收面積;絨毛壁、毛細血管壁都很薄,只有一層上皮細胞構(gòu)成,有利于吸收;
(2)[4]肝臟;    膽汁;   乳化脂肪;
(3)毛細血管;      不吃腐敗變質(zhì)的食品,購買食品時,要注意生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等.
(4)膽汁;     胰液;   腸液.

點評 在熟悉消化系統(tǒng)組成及其功能的同時,也要學(xué)會識圖,能據(jù)圖準確分析各種題型,才是真正的掌握了此部分知識.

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