1．微生物在生活和生產(chǎn)中有著廣泛的用途，下列微生物與其應(yīng)用一致的是（　�。�
A．乳酸菌-面包B．大腸桿菌-胰島素C．醋酸菌-醬D．酵母菌-泡菜

分析 多數(shù)細(xì)菌、真菌等微生物對(duì)人體都是有益的，微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要意義．

解答 解：A、做面包要用到酵母菌，酵母菌可以分解面粉中的葡萄糖，產(chǎn)生二氧化碳，二氧化碳是氣體，遇熱膨脹而形成小孔，使得面包暄軟多孔．A錯(cuò)誤；
B、提取胰島素要用到大腸桿菌，B正確；
C、制醬要用到多種霉菌．C錯(cuò)誤；
D、制泡菜要用到乳酸桿菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，在無(wú)氧的條件下，發(fā)酵后使原有的乳糖變?yōu)槿樗�，使奶或菜具有甜酸風(fēng)味．D錯(cuò)誤．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 平時(shí)注意搜集一些發(fā)酵產(chǎn)品的例子，并理解其制作原理．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．右圖所示是生命進(jìn)化的系統(tǒng)樹(shù)．其中，放大部分代表植物進(jìn)化的系統(tǒng)樹(shù)，圖中的1--5分別代表植物進(jìn)化過(guò)程中的5個(gè)代表性類群，請(qǐng)據(jù)圖完成下列問(wèn)題：
（1）植物界中等級(jí)最高、種類最多、分布最廣、與人類關(guān)系最密切的類群是[5]被子植物．
（2）沒(méi)有根、莖、葉分化的植物類群是[1]藻類植物．
（3）可以作為監(jiān)測(cè)空氣是否被污染的指示植物是[2]苔蘚植物．
（4）現(xiàn)在的煤炭主要是由古代的[3]蕨類植物形成的．
（5）銀杏樹(shù)屬于圖中的[4]裸子植物類群．
（6）能夠用種子繁殖的植物類群是[4、5]，類群[1、2、3]用孢子繁殖．
（7）下列植物中屬于植物類群3的是：A、F
A．貫眾    B．紫菜   C．地錢   D．裙帶菜   E．鹿角菜   F．滿江紅．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．如圖為一個(gè)草原生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）在此生態(tài)系統(tǒng)中，所需的能量最終都來(lái)自于太陽(yáng)能；生產(chǎn)者是草，它是生態(tài)系統(tǒng)所有動(dòng)物的最終食物來(lái)源．
（2）這個(gè)食物網(wǎng)含有5條食物鏈，請(qǐng)寫(xiě)出其中的一條草→鹿→狼．
（3）食物鏈和食物網(wǎng)的箭頭表達(dá)的意思是吃與被吃的關(guān)系，即能量與物質(zhì)流動(dòng)的方向．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．下列關(guān)于人的生殖和發(fā)育的敘述，不正確的是（　　）
A．卵細(xì)胞產(chǎn)生和雌性激素的分泌場(chǎng)所分別是卵巢和子宮
B．受精卵的形成和胚胎發(fā)育的場(chǎng)所分別是輸卵管和子宮
C．身高和體重迅速增長(zhǎng)是青春期形態(tài)發(fā)育的一個(gè)顯著特點(diǎn)
D．生殖器官的發(fā)育和成熟是青春期發(fā)育最突出的特點(diǎn)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．如圖表示人體與外部環(huán)境之間的物質(zhì)交換模式圖，數(shù)字1--7表示人體的某些結(jié)構(gòu)，字母A-G代表人體內(nèi)某些物質(zhì)．請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）A進(jìn)入血液循環(huán)的過(guò)程叫吸收，A隨血液流動(dòng)最先到達(dá)心臟的右心房．
 （2）進(jìn)入7的F透過(guò)肺泡壁和毛細(xì)血管壁進(jìn)入血液；組織細(xì)胞利用血液循環(huán)獲得的A和F在細(xì)胞的線粒體（寫(xiě)出名稱）反應(yīng)釋放出能量，用于人體各項(xiàng)生理活動(dòng)及維持體溫，請(qǐng)寫(xiě)出該過(guò)程的反應(yīng)式：有機(jī)物+氧氣$\stackrel{線粒體}{→}$二氧化碳+水+能量．
（3）健康人體內(nèi)的C液與D液相比，D液中不含有的物質(zhì)是葡萄糖．某人排出的D液經(jīng)醫(yī)院化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)了許多大分子的蛋白質(zhì)，說(shuō)明他腎臟的腎小球部位發(fā)生了病變．
（4）人體每天形成原尿大約150升，而排出的尿液約為1.5升．主要是因?yàn)槟I小管的重吸收作用．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．體液中的溶菌酶能破壞多種病菌的細(xì)胞壁，從而使病菌溶解，這種免疫屬于（　�。�
A．后天性免疫B．非特異性免疫C．特異性免疫D．計(jì)劃免疫

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．用你所學(xué)的生物學(xué)知識(shí)來(lái)判斷，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�
A．綠色植物的光合作用能夠制造有機(jī)物，呼吸作用能夠分解有機(jī)物
B．人的聽(tīng)覺(jué)和視覺(jué)分別是在眼球和耳朵中形成的
C．種子要萌發(fā)，除需要一定的環(huán)境條件外，還需要一定的自身?xiàng)l件
D．生物性狀的遺傳實(shí)質(zhì)上是親代通過(guò)生殖過(guò)程把基因傳遞給了子代

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．如圖為某同學(xué)在觀察自己制作的幾種植物表皮細(xì)胞臨時(shí)裝片過(guò)程中顯微鏡下的幾個(gè)視野，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：
（1）請(qǐng)從下列操作中寫(xiě)出使用顯微鏡對(duì)光的正確程序是：②①③④．（填數(shù)字）
①選遮光器上適宜的光圈對(duì)準(zhǔn)通光孔  ②轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器，使低倍物鏡對(duì)準(zhǔn)通光孔
③左眼注視目鏡（右眼睜開(kāi)）     ④轉(zhuǎn)動(dòng)反光鏡調(diào)節(jié)出一個(gè)白亮的視野
（2）要使圖象從視野A變?yōu)锽的狀態(tài)，應(yīng)將裝片向右下方方向移動(dòng)，要使圖象從視野C變?yōu)镈的狀態(tài)，視野的亮度會(huì)比原來(lái)暗（亮或暗），此時(shí)如果要恢復(fù)原來(lái)的亮度，應(yīng)選用大光圈凹面鏡進(jìn)行調(diào)節(jié)．
（3）如果在視野中看到，洋蔥鱗片葉表皮有部分重疊，這是因?yàn)橹谱髋R時(shí)裝片過(guò)程中沒(méi)有將材料展平．．
（4）從植物體的結(jié)構(gòu)層次來(lái)看，葉屬于器官，視野C所示的部分是由一些排列緊密的細(xì)胞構(gòu)成，這樣的細(xì)胞群屬于保護(hù)組織．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

11．據(jù)圖一綠色植物部分生理過(guò)程示意圖、圖二葉片結(jié)構(gòu)示意圖、圖三葉片下表皮結(jié)構(gòu)示意圖，回答：
（1）若圖一表示植物體的光合作用，則物質(zhì)B表示氧氣；出入葉片的“門戶”是圖二的3氣孔；所需的水分、無(wú)機(jī)鹽經(jīng)2葉脈運(yùn)輸?shù)饺~片．
（2）[②]與[1]相比較，所不具有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是葉綠體；[②]與人的口腔上皮細(xì)胞相比，所特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁和液泡．
（3）在制作葉片臨時(shí)切片時(shí)，需將兩片刀片捏緊且迅速向下切割，這樣做的主要目的是使切下的材料足夠薄，便于觀察；在制作過(guò)程中，在載玻片中央滴加的液體是清水．
（4）若將圖三中的物像①出現(xiàn)下圖四中的觀察效果，需先向右移動(dòng)裝片，然后再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換用圖五中的M鏡頭．

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