7．下列物質(zhì)中，能在紙張上留下油斑的是（　�。�
A．淀粉B．水C．脂肪D．蛋白質(zhì)

分析 種子的成分實(shí)驗(yàn)過程如下：
1、水分：取數(shù)十粒干燥的小麥放在干燥的試管中，用試管夾夾住離試管口1/3的地方，置于酒精燈的外焰上加熱，觀察試管內(nèi)壁出現(xiàn)許多小水珠．
2、無機(jī)鹽：用解剖針把一粒小麥種子串起來，放在酒精燈外焰上燃燒，種子先變成黑色的碳，碳繼續(xù)燃燒盡后剩余少量灰燼．
3、淀粉：取面粉一匙，加水和成面團(tuán)，用紗布包好后置于玻璃杯內(nèi)的清水中揉洗，觀察清水變成乳白色液體；取洗液5毫升放入試管中加熱煮成糊狀，冷卻后加幾滴碘酒，觀察顏色變藍(lán)色．
4、蛋白質(zhì)：繼續(xù)揉擠面團(tuán)，直到面團(tuán)基本上消失，紗布內(nèi)有淡黃色的具有粘性和延展性的物質(zhì)．向黃白色的面筋滴加雙縮脲試劑，發(fā)現(xiàn)面筋變成紅褐色，說明種子里含有蛋白質(zhì)．
5、脂肪：取小麥籽粒用火烘烤干后，切下胚，放在紙上擠壓，紙上出現(xiàn)透明的油跡．

解答 解：用力擠壓含有脂肪較多的種子如花生能在紙上出現(xiàn)油斑，因此，能在紙張上留下油斑的是“脂肪”．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握種子成分的驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．如圖為細(xì)菌結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)認(rèn)真看圖并回答問題．

（1）細(xì)菌的基本結(jié)構(gòu)是③DNA，②細(xì)胞質(zhì)，④細(xì)胞膜，⑤細(xì)胞壁．
（2）①鞭毛的作用是運(yùn)動(dòng)，⑥莢膜的作用是保護(hù)．
（3）細(xì)菌是靠分裂進(jìn)行生殖的，細(xì)菌的休眠體叫芽孢，對(duì)不良環(huán)境有較強(qiáng)的抵抗能力．
（4）與植物細(xì)胞相比，細(xì)菌在結(jié)構(gòu)上所具有的最主要的不同是沒有成形的細(xì)胞核，同時(shí)細(xì)菌也不具有能進(jìn)行光合作用的葉綠體．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．有關(guān)染色體、DNA和基因的敘述，不正確的是（　�。�
A．染色體由DNA和蛋白質(zhì)組成
B．基因是有遺傳效應(yīng)的DNA片段
C．基因決定生物的性狀
D．人的體細(xì)胞和性細(xì)胞染色體都成對(duì)存在

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

15．家兔的毛色多種多樣．已知黑毛與褐毛是一對(duì)相對(duì)性狀，黑毛由顯性基因D控制，褐毛由隱性基因d控制．請(qǐng)根據(jù)圖回答問題．

（1）雄兔的毛色是黑色，基因組成是Dd；雌兔的毛色是褐色，基因組成是dd．
（2）黑毛幼兔的基因組成是Dd，褐毛幼兔的基因組成是dd．這對(duì)家兔所生幼兔表現(xiàn)為褐毛的概率是50%．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．被稱為“地球之肺”的生態(tài)系統(tǒng)是（　�。�
A．草原生態(tài)系統(tǒng)B．森林生態(tài)系統(tǒng)C．濕地生態(tài)系統(tǒng)D．農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．又到收獲的季節(jié)，農(nóng)民伯伯最擔(dān)心的就是沒有好天氣，因?yàn)槿绻溩颖挥炅芰司蜁?huì)發(fā)熱，甚至發(fā)芽，這些熱量是來自種子的（　�。�
A．光合作用B．呼吸作用
C．吸收作用D．以上三項(xiàng)都有可能

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．人體的四種基本組織中，具有接受刺激后能產(chǎn)生興奮和傳導(dǎo)興奮功能的是（　�。�
A．神經(jīng)組織B．結(jié)締組織C．肌肉組織D．上皮組織

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．家鴿呼吸時(shí)，空氣進(jìn)入肺內(nèi)的途徑是（　�。�
A．空氣→氣囊→肺B．空氣→肺?氣囊C．空氣→肺→氣囊D．空氣→氣囊?肺

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．下列生物中屬于生產(chǎn)者的是（　　）
A．細(xì)菌B．真菌C．草履蟲D．海帶

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同步練習(xí)冊答案