Question

4．食品安全事關(guān)人的健康，下列做法不符合食品安全的是（　�。�

• A． 購買方便面要看保質(zhì)期
• B． 吃沒有衛(wèi)生許可證的食品
• C． 購買經(jīng)過檢疫的豬肉
• D． 青菜買回時要清洗干凈

Answer 1

分析 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．

解答 解：A、我們購買袋裝食品時，關(guān)注營養(yǎng)成分，符合合理膳食的需要．關(guān)注生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，有助于判斷購買的食品是否超過了保質(zhì)期，符合食品安全的要求，不符合題意．
B、購買食品時要注意購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的有衛(wèi)生許可證的食品，不要只圖口感，購買不正規(guī)的小廠生產(chǎn)的食品．符合題意．
C、買肉時一定要看是否檢疫合格，才能排除病死肉，劣質(zhì)肉，只有檢疫合格的肉才能放心食，故不符合題意．
D、蔬菜在生長過程中，可能噴灑了較多的農(nóng)藥，因此蔬菜上會有農(nóng)藥的殘留，因此蔬菜要用水充分浸泡、清洗，以去掉上面附著的農(nóng)藥，故不符合題意．
故選：B

點評 平時購買包裝食品，注意查看標簽上的相關(guān)信息，注意不要購買和食用超過保質(zhì)期的食品．