| 試管編號 | 加入材料 | 水溫（℃） | 恒溫時間（分鐘） | 加碘液后的現(xiàn)象 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 1 | 饅頭碎屑+唾液2mL | 90 | 10 | A | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 2 | 饅頭碎屑+唾液2mL | 10 | 10 | B | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 3 | 饅頭碎屑+唾液2mL | 37 | 10 | C | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 4 | 饅頭碎屑+清水2mL | 37 | 10 | D（1）在1～4號試管中分別加入實驗材料后，為使實驗現(xiàn)象更加明顯，小剛用玻璃棒進行了攪拌，該操作主要是模擬了口腔中的器官 舌 舌 的作用．（2）試管3和4對照，變量是有無 唾液 唾液 ，從中可以推測，該實驗是探究唾液淀粉酶（或唾液） 唾液淀粉酶（或唾液） 對饅頭消化的作用，C的現(xiàn)象是不變藍 不變藍 ，D的現(xiàn)象是變藍 變藍 ．（3）實驗設計中，2和4不能對照，原因是有 2 2 個變量．（4）當以“水溫”為變量時，試管3可以分別與試管 1 1 和試管2 2 進行對照，B的現(xiàn)象是變藍 變藍 ，從中可以分析，消化酶的活性受溫度 溫度 的影響．
分析：科學探究的一般過程包括提出問題、作出假設、制定計劃（即探究的方案：包括選擇材料、設計方法步驟等）、實施計劃、得出結論（分析所得的結果與假設是否相符）、表達和交流． 解答：解：（1）在1～4號試管中分別加入實驗材料后，為使實驗現(xiàn)象更加明顯，小剛用玻璃棒進行了攪拌，該操作主要是模擬了口腔中的器官舌的作用． （2）試管3和4對照，變量是有無唾液，從中可以推測，該實驗是探究唾液淀粉酶（或唾液）對饅頭消化的作用，由于唾液淀粉酶把淀粉分解，C的現(xiàn)象是不變藍；由于D中加的是清水，出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍 （3）實驗設計中，2和4不能對照，原因是有2個變量． （4）當以“水溫”為變量時，試管3可以分別與試管 1和試管2進行對照，B由于溫度低，唾液淀粉酶不能把淀粉充分分解，出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍，從中可以分析，消化酶的活性受溫度的影響． 故答案為：（1）舌 （2）唾液；唾液淀粉酶（或唾液）；不變藍；變藍 （3）2 （4）1；2；變藍； 溫度 點評：此題通過實驗驗證了唾液淀粉酶對淀粉的消化作用． 
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（2）試管3和4對照，變量是有無______，從中可以推測，該實驗是探究______對饅頭消化的作用，C的現(xiàn)象是______，D的現(xiàn)象是______． （3）實驗設計中，2和4不能對照，原因是有______個變量． （4）當以“水溫”為變量時，試管3可以分別與試管______和試管______進行對照，B的現(xiàn)象是______，從中可以分析，消化酶的活性受______的影響． 查看答案和解析>> 同步練習冊答案 湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報平臺 | 網(wǎng)上有害信息舉報專區(qū) | 電信詐騙舉報專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報專區(qū) | 涉企侵權舉報專區(qū) 違法和不良信息舉報電話：027-86699610 舉報郵箱：58377363@163.com版權聲明：本站所有文章，圖片來源于網(wǎng)絡，著作權及版權歸原作者所有，轉載無意侵犯版權，如有侵權，請作者速來函告知，我們將盡快處理，聯(lián)系qq：3310059649。 ICP備案序號: 滬ICP備07509807號-10 鄂公網(wǎng)安備42018502000812號 |
