Question

【題目】閱讀下面科普短文

糖尿病是一種在全球有巨大影響的疾病，它是由于胰島素（含有51個(gè)氨基酸的蛋白質(zhì)分子）分泌不足或外周組織對(duì)胰島素不敏感引起的代謝性疾病，以持續(xù)的高血糖狀態(tài)為特征，并可能引起各種組織、臟器（如眼、腎、心臟、血管、神經(jīng)等）的長(zhǎng)期損害、功能不全或衰竭。其中，Ⅰ型糖尿病與遺傳因素及免疫機(jī)制有關(guān)，先天不能分泌足夠多的胰島素，又稱胰島素依賴癥，多發(fā)于青幼年。

近日，我國(guó)糖尿病的基礎(chǔ)研究已經(jīng)取得了關(guān)鍵性突破。由復(fù)旦大學(xué)王慶華教授領(lǐng)銜，參與的糖尿病最新科研成果發(fā)表在國(guó)際權(quán)威學(xué)術(shù)期刊上。研究團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)5年時(shí)間對(duì)小鼠進(jìn)行基礎(chǔ)研究發(fā)現(xiàn)，人類自身具有的γ-氨基丁酸具有調(diào)節(jié)胰島β細(xì)胞的作用，通過(guò)補(bǔ)充γ-氨基丁酸，機(jī)體能促進(jìn)β細(xì)胞增生從而分泌胰島素，通過(guò)給小鼠注射γ-氨基丁酸，有效地預(yù)防了糖尿病的發(fā)生。到目前為止被認(rèn)為是“不可治愈”的Ⅰ型糖尿病有望在臨床上被徹底治愈。

Ⅱ型糖尿病是身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素或胰島素應(yīng)用效率不良所引起的。主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期不良的生活方式引起。我們中國(guó)人的飲食方式大都是高碳水化合物低脂肪的飲食，即主食占比偏高，且攝入了大量的高升糖指數(shù)的食物，如精米白面、糕點(diǎn)甜點(diǎn)等。長(zhǎng)期采用這樣的飲食方式會(huì)帶來(lái)很大的健康問(wèn)題，使細(xì)胞對(duì)胰島素越來(lái)越不敏感，使得體內(nèi)的胰島素水平降低，血糖水平最終升高，這些人大多數(shù)會(huì)患上II型糖尿病。

回答下列問(wèn)題：

（1）復(fù)旦大學(xué)王慶華教授的科研成果主要針對(duì)______型糖尿病，通過(guò)注射_____（填物質(zhì)名稱）能促進(jìn)β細(xì)胞增生從而分泌胰島素，有效預(yù)防和治療糖尿病。

（2）目前胰島素主要是通過(guò)注射的方式在患者體內(nèi)發(fā)揮作用，根據(jù)所學(xué)知識(shí)說(shuō)明不能口服的原因______。

（3）針對(duì)II型糖尿病的病人病情緩解，請(qǐng)你提出合理化建議。______。

（4）上海農(nóng)科院培育出的水稻品種——“優(yōu)糖米”，口感與普通大米無(wú)異，但其中的淀粉難以在消化道內(nèi)分解為葡萄糖，餐后不僅血糖穩(wěn)定，還能增加飽腹感，為糖尿病患者帶來(lái)了福音。為探究“優(yōu)糖米”是否具有維持血糖的功能，某科技小組設(shè)計(jì)了如下探究方案：

步驟	甲組	乙組
A	選取身體和生理狀況相同的患有糖尿病的大鼠10只
B	連續(xù)飼喂 ？ 10天	連續(xù)飼喂等量的普通大米10天
C	10天后，測(cè)量?jī)山M大鼠的血糖含量

①本探究方案中，甲組大鼠B步驟中“ ？ ”處應(yīng)填寫______，起對(duì)照作用是______組的大鼠。

②若實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示甲鼠的血糖含量低于乙鼠，你可以得出結(jié)論_____。

Answer 1

【答案】I型糖尿病 γ-氨基丁酸 消化道中有蛋白酶（這一點(diǎn)是得分點(diǎn)），胰島素成分是蛋白質(zhì)，會(huì)被蛋白酶分解失去藥效 少吃高升糖指數(shù)的食物；改善不良生活方式；堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)；少吃精米白面糕點(diǎn)甜點(diǎn)等合理即可得分 優(yōu)糖米（一定量?jī)?yōu)糖米） 乙組 優(yōu)糖米具有維持血糖功能

【解析】

1、胰島素是由胰島分泌的，它的主要作用是調(diào)節(jié)糖的代謝，具體說(shuō)，它能促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度。胰島素分泌不足時(shí)，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過(guò)正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿，即糖尿病。

2.對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)。根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說(shuō)服力。一般來(lái)說(shuō)，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組。沒(méi)有處理是的就是對(duì)照組。

（1）胰島素是由人體內(nèi)分泌系統(tǒng)中的胰島分泌的，它能促進(jìn)血糖合成糖元，加速血糖分解，從而降低血糖濃度。胰島素分泌不足時(shí)，血糖合成糖元和血糖分解的作用就會(huì)減弱，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過(guò)正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿，即糖尿病，對(duì)于1型糖尿病可通過(guò)注射γ-氨基丁酸能促進(jìn)β細(xì)胞增生從而分泌胰島素，有效預(yù)防和治療糖尿病。

（2）胰島素不宜口服而只能肌肉注射，是因?yàn)橐葝u素是一種蛋白質(zhì)，如果口服，會(huì)在消化系統(tǒng)的胃中被初步消化，而不能發(fā)揮降低血糖濃度的作用，結(jié)果會(huì)導(dǎo)致血糖濃度升高而超過(guò)正常值，一部分血糖就會(huì)隨尿排出體外，形成糖尿。

（3）Ⅱ型糖尿病是身體不能產(chǎn)生足夠的胰島素或胰島素應(yīng)用效率不良所引起的。主要是因?yàn)殚L(zhǎng)期不良的生活方式引起。所以少吃高碳水化合物低脂肪的飲食，改善不良生活方式；堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)；少吃精米白面糕點(diǎn)甜點(diǎn)等都可以使II型糖尿病的病人病情緩解。

（4）①為探究“優(yōu)糖米”是否具有維持血糖的功能，科技小組設(shè)計(jì)了上述方案，實(shí)驗(yàn)變量是“優(yōu)糖米”，因此，甲組飼喂“優(yōu)糖米”的家鼠是實(shí)驗(yàn)組，起對(duì)照作用的大鼠是乙鼠。

②若實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示甲鼠的血糖含量低于乙鼠，你可以得出結(jié)論：“優(yōu)糖米”有降低血糖的功能。