A. | 蛋白質(zhì) | B. | 淀粉 | C. | 脂肪 | D. | 維生素 |
分析 食物中的蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.圖示中橫坐標(biāo)依次表示消化道的各個(gè)器官,其中A是口腔,B是咽和食道,C胃,D是小腸,E是大腸;縱坐標(biāo)表示食物被消化的程度;曲線表示糖類、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道內(nèi)的消化過(guò)程.
解答 解:淀粉的消化從口腔開(kāi)始,口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后,由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶,因此,淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖;脂肪的消化開(kāi)始于小腸,小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶,同時(shí),肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸,膽汁雖然不含消化酶,但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用,能夠促進(jìn)脂肪的消化,脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸;分析圖示可知:X曲線代表的淀粉的消化過(guò)程,Y曲線代表的是蛋白質(zhì)的消化過(guò)程,W曲線代表的是脂肪的消化過(guò)程.
故選:A.
點(diǎn)評(píng) 蛋白質(zhì)、糖類、脂肪在消化道內(nèi)的消化過(guò)程常用如圖所示的消化曲線來(lái)表示,該曲線表示了這三種物質(zhì)的起始消化部位和最終被消化完畢的部位,因此正確識(shí)圖是做好該題的前提.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:實(shí)驗(yàn)探究題
序號(hào) | 試管中加入的物質(zhì) | 溫度 | 時(shí)間 | 處理 | 加碘后 |
1 | 饅頭碎屑+2毫升清水 | 37℃ | 5分鐘 | 攪拌 | 變藍(lán) |
2 | 饅頭碎屑+2毫升唾液 | 37℃ | 1分鐘 | 攪拌 | 變藍(lán) |
3 | 饅頭碎屑+2毫升唾液 | 37℃ | 5分鐘 | 不攪拌 | 部分變藍(lán) |
4 | 饅頭大塊+2毫升唾液 | 37℃ | 5分鐘 | 攪拌 | 不變藍(lán) |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:解答題
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 感覺(jué)和反射 | B. | 感覺(jué)和傳導(dǎo) | C. | 反射和傳導(dǎo) | D. | 反射和運(yùn)動(dòng) |
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:選擇題
A. | 骨髓 | B. | 脂肪 | C. | 血液 | D. | 組織液 |
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