【題目】果酒是一些水果經(jīng)微生物發(fā)酵而形成的。在顯微鏡下觀察果酒,可以發(fā)現(xiàn)其中有許多微生物,這種微生物主要是

A. 青霉菌 B. 乳酸菌 C. 大腸桿菌 D. 酵母菌

【答案】D

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無(wú)氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】綠色植物在生物圈中的作用,說(shuō)法正確的是

A. 綠色植物制造的有機(jī)物養(yǎng)育了生物圈中的其他生物

B. 綠色植物能維持生物圈中的碳-氧平衡

C. 植物的蒸騰作用能夠提高大氣濕度,減少降水

D. 綠色植物在保持水土、防風(fēng)固沙、調(diào)節(jié)氣候等方面不起作用

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】“詩(shī)仙”李白曾經(jīng)寫(xiě)下“君不見(jiàn)黃河之水天上來(lái),奔流到海不復(fù)回”的詩(shī)句。小明同學(xué)在學(xué)習(xí)了生物圈中的綠色植物后,對(duì)這個(gè)詩(shī)句進(jìn)行了分析,并設(shè)計(jì)了“紅墨水浸泡芹菜葉柄的實(shí)驗(yàn)”。

1)用紅墨水浸泡芹菜葉柄,發(fā)現(xiàn)其中有些部分變紅了(如圖2),浸泡一段時(shí)間后,葉片也有變紅的現(xiàn)象,說(shuō)明紅墨水的運(yùn)輸方向是____________(填由上到下由下到上),這與圖3所示的____________結(jié)構(gòu)有關(guān),這個(gè)結(jié)構(gòu)具有____________的功能。

2)運(yùn)輸?shù)饺~片中的水分,能夠以水蒸氣的形式通過(guò)葉片表面的_______散失到大氣中,該過(guò)程叫______作用。

3)大氣中的水分最終通過(guò)降水,可以被植物吸收,吸收水分的最活躍部位是根尖的__________,該部位的特點(diǎn)是著生有大量根毛。

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】呼吸對(duì)生物體的重要意義是( )

A. 吸入氧,排出二氧化碳

B. 使人保持清醒狀態(tài)

C. 保證生物體進(jìn)行生命活動(dòng)所需能量

D. 使組織細(xì)胞得到氧氣

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】營(yíng)養(yǎng)學(xué)家還指出,在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的能量比應(yīng)為

A. 3∶3∶4 B. 3∶4∶3

C. 4∶3∶3 D. 4∶3∶4

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】多莉羊的誕生對(duì)人類(lèi)社會(huì)產(chǎn)生了一定的影響,人們對(duì)這種技術(shù)最擔(dān)心的是

A. 轉(zhuǎn)基因生物個(gè)體的擴(kuò)散問(wèn)題 B. 轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題

C. 克隆人的倫理問(wèn)題 D. 生物武器帶給人們?yōu)碾y

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】冠心病是冠狀動(dòng)脈性心臟病的簡(jiǎn)稱(chēng),是由于冠狀動(dòng)脈狹窄、供血不足而引起。下列生活方式中,容易引起冠心病的是

A. 吃清淡少鹽的食物 B. 高脂肪飲食 C. 冬季注意保暖 D. 適當(dāng)體育運(yùn)動(dòng)

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列哪個(gè)是生物

A. 枯死的樹(shù) B. 桌椅板凳 C. 螞蚱 D. 機(jī)器人

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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

【題目】下列不屬于中學(xué)生健康生活方式的是( )

①患了了感冒,加倍用藥可以提前康復(fù)

②用喝果汁、可樂(lè)等飲料來(lái)代替飲水

③保持愉快的心情,積極向上的心態(tài)

④青少年吸煙不會(huì)影響智力發(fā)育

⑤中學(xué)生應(yīng)自覺(jué)積極參加義務(wù)獻(xiàn)血

A. ①②③⑤ B. ①③④⑤ C. ①②④⑤ D. ②③④⑤

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同步練習(xí)冊(cè)答案