Question

如圖A、B兩試管裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，振蕩使其反應(yīng)充分，據(jù)圖回答：
（1）鑒定淀粉所特用的化學(xué)試劑是______．
（2）淀粉糊不變藍(lán)的是______試管．
（3）B試管的作用是______．
（4）飯后立即進(jìn)行劇烈的體育運(yùn)動，對消化有抑制作用．因?yàn)槿嗽谶\(yùn)動過程中，流經(jīng)消化器官的血液______（填“增加”或“減少”），從而影響消化．
（5）淀粉的化學(xué)性消化是從______開始．

Answer 1

【答案】分析：參加體育運(yùn)動能促進(jìn)消化系統(tǒng)的功能，增進(jìn)食欲，但是在一定條件下，體育運(yùn)動與消化之間又有一定的矛盾，因?yàn)槿嗽谶\(yùn)動過程中會作適應(yīng)性調(diào)整，使肌肉內(nèi)的血流量增大，而流經(jīng)消化器官的血流量就減少，結(jié)果胃腸蠕動減弱，消化腺的分泌能力降低，因而影響消化．經(jīng)常這樣做會引起消化不良和胃腸疾病，因此飯后不宜進(jìn)行劇烈運(yùn)動．
解答：解：從題干中的圖示可以知道，這是以唾液為變量的一組對照實(shí)驗(yàn)，目的是探究唾液對淀粉的消化作用．
（1）淀粉遇碘變藍(lán)色，這是淀粉的特性．因此在實(shí)驗(yàn)中經(jīng)常用碘液來鑒定淀粉的存在．
（2）A、B一組對照實(shí)驗(yàn)中，A試管中加入的是唾液，在適宜條件下唾液中的唾液淀粉酶將淀粉分解為麥芽糖，因此滴加碘液后不變藍(lán)，B試管中加入的是清水，淀粉沒有發(fā)生變化，因此滴加碘液后會變藍(lán)．
（3）一個對照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對象組，對照組是不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對象組；該實(shí)驗(yàn)中，B試管是對照組，起對照作用．
（4）飯后立即進(jìn)行劇烈的體育活動，對消化有抑制作用，因?yàn)槿嗽谶\(yùn)動過程中會作適應(yīng)性調(diào)整，使肌肉內(nèi)的血流量增大，而流經(jīng)消化器官的血流量就減少，結(jié)果胃腸蠕動減弱，消化腺的分泌能力降低，因而影響消化．
（5）唾液腺分泌的唾液在口腔里，唾液中的唾液淀粉酶對淀粉有初步消化作用，因此淀粉的消化始于口腔．
故答案為：（1）碘液
（2）A
（3）對照
（4）減少
（5）口腔
點(diǎn)評：此題有一定的綜合性，做該類題時要注意綜合考慮．