在盛有2毫升淀粉糊的試管中注入2毫升唾液溶液，振蕩后，放在37℃的溫水中保溫10分鐘．取出試管冷卻并滴入2滴碘酒，結(jié)果試管內(nèi)不變藍(lán)，該實(shí)驗(yàn)說明淀粉（　　）
分析：唾液中含有唾液淀粉酶，在適宜條件下，淀粉可被唾液淀粉酶分解，淀粉遇碘變藍(lán)是淀粉的特性．
解答：解：淀粉遇碘變藍(lán)色，是淀粉的特性．在盛有2毫升淀粉糊的試管中注入2毫升唾液溶液，振蕩后，放在37℃的溫水中保溫10分鐘．取出試管冷卻并滴入2滴碘酒，結(jié)果試管內(nèi)不變藍(lán)，說明此時(shí)的試管中無淀粉，但是至于淀粉被分解為何種物質(zhì)，本實(shí)驗(yàn)并不能說明．
故選：A
點(diǎn)評：試管內(nèi)不變藍(lán)不能說明試管內(nèi)生成了麥芽糖，淀粉在唾液淀粉酶的作用下變成麥芽糖是后來經(jīng)過其他實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)探究．
（1）如圖為觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用示意圖．在A、B兩支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液．據(jù)圖回答問題．
①如果分別向A、B兩試管中滴入2滴碘液，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是
A、B
A、B
．
②如果將兩支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中浴熱十分鐘，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是
A
A
．
③這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A試管起
對照
對照
作用．
（2）“民以食為天，食以安為先”．假若現(xiàn)在買到一袋擔(dān)心摻有淀粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難分辨），請根據(jù)你學(xué)過的知識(shí)幫助鑒別．
①取一支試管，加入2毫升奶粉溶解液．
②
再滴加2滴碘液
再滴加2滴碘液
．
③將試管震蕩后，觀察試管中內(nèi)容物顏色所發(fā)生的變化．
④若試管中內(nèi)容物
變藍(lán)色
變藍(lán)色
，說明奶粉中摻有淀粉．否則，奶粉中未摻有淀粉．

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科目：初中生物 來源： 題型：

如圖所示，三只試管中各加入淀粉糊2毫升，再向A試管中加入2毫升清水，向B和C試管中各加入2毫升唾液，再向C試管中滴入一滴稀碘液．

（1）三個(gè)試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是：A管
不變色
不變色
，B管
不變色
不變色
，C管
變藍(lán)
變藍(lán)
．
（2）將三只試管充分震蕩后，放入盛有37攝氏度溫水的燒杯中，觀察十分鐘，十分鐘內(nèi)，C試管的變化是
藍(lán)色逐漸消退
藍(lán)色逐漸消退
，A、B試管
不變色
不變色
．
（3）觀察十分鐘后，再向A、B試管中各加入幾滴碘液，A試管的變化是：
變藍(lán)
變藍(lán)
；B試管內(nèi)的現(xiàn)象是
不變藍(lán)
不變藍(lán)
．B試管內(nèi)的現(xiàn)象證明
淀粉在唾液（淀粉酶）的作用下轉(zhuǎn)化成了其他物質(zhì)
淀粉在唾液（淀粉酶）的作用下轉(zhuǎn)化成了其他物質(zhì)
．

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科目：初中生物 來源：2015屆河南省焦作市七年級第二學(xué)期期末調(diào)研測試生物試卷（解析版） 題型：探究題

實(shí)驗(yàn)探究。

(1)下圖為觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用示意圖。

在A、B兩支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液。據(jù)圖回答問題。

①如果分別向A、B兩試管中滴入2滴碘液，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是              。

②如果將兩支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中浴熱十分鐘，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是                    。

③這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A試管起                作用。

 (2)“民以食為天，食以安為先”。假若現(xiàn)在買到一袋擔(dān)心摻有淀粉的劣質(zhì)奶粉(從包裝上很難分辨)，請根據(jù)你學(xué)過的知識(shí)幫助鑒別。

①取一支試管，加入2毫升奶粉溶解液。

②                                           。

③將試管震蕩后，觀察試管中內(nèi)容物顏色所發(fā)生的變化。

④若試管中內(nèi)容物          ，說明奶粉中摻有淀粉。否則，奶粉中未摻有淀粉。

 

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科目：初中生物 來源： 題型：

 (5分)實(shí)驗(yàn)探究。

       (1)右圖為觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用示意圖。

在A、B兩支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液。據(jù)圖回答問題。

    ①如果分別向A、B兩試管中滴入2滴碘液，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是________________。

    ②如果將兩支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中浴熱十分鐘，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是________________ 。

    ③這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A試管起________________作用。

    (2)“民以食為天，食以安為先”。假若現(xiàn)在買到一袋擔(dān)心摻有淀粉的劣質(zhì)奶粉(從包裝上很難分辨)，請根據(jù)你學(xué)過的知識(shí)幫助鑒別。

①取一支試管，加入2毫升奶粉溶解液。

②________________ 。

③將試管震蕩后，觀察試管中內(nèi)容物顏色所發(fā)生的變化。

④若試管中內(nèi)容物________________ ，說明奶粉中摻有淀粉。否則，奶粉中未摻有淀粉。

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年河南省焦作市七年級（下）期末生物試卷（解析版） 題型：解答題

實(shí)驗(yàn)探究．
（1）如圖為觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用示意圖．在A、B兩支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B中加入2毫升唾液．據(jù)圖回答問題．
①如果分別向A、B兩試管中滴入2滴碘液，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是______．
②如果將兩支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中浴熱十分鐘，內(nèi)容物變藍(lán)色的試管是______．
③這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A試管起______作用．
（2）“民以食為天，食以安為先”．假若現(xiàn)在買到一袋擔(dān)心摻有淀粉的劣質(zhì)奶粉（從包裝上很難分辨），請根據(jù)你學(xué)過的知識(shí)幫助鑒別．
①取一支試管，加入2毫升奶粉溶解液．
②______．
③將試管震蕩后，觀察試管中內(nèi)容物顏色所發(fā)生的變化．
④若試管中內(nèi)容物______，說明奶粉中摻有淀粉．否則，奶粉中未摻有淀粉．

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