分析 食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的修復(fù)和更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì).此外,蛋白質(zhì)還能被分解,為人體的生理活動(dòng)提供能量.魚(yú)、豆、蛋、奶、瘦肉等食物含豐富的蛋白質(zhì),青少年應(yīng)適當(dāng)多吃,這樣有利于身體的生長(zhǎng)和發(fā)育,題干說(shuō)法正確.
故答案為:√
點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn):蛋白質(zhì)有利于青少年身體的生長(zhǎng)和發(fā)育,應(yīng)適當(dāng)多吃.
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