為了研究唾液淀粉酶的催化作用會受哪些因素的影響，某實驗小組做了如下實驗．分析后回答問題：

試管編號

加入物質(zhì)

溫度

PH值

滴加碘液后顏色變化

1

2ml淀粉糊，2ml蒸餾水

37℃

7

變藍(lán)色

2

2ml淀粉糊，2ml唾液

37℃

7

不變色

3

2ml淀粉糊，2ml唾液

45℃

7

變藍(lán)色

4

2ml淀粉糊，2ml唾液

37℃

1.8

變藍(lán)色

（1）試管1和2比較，說明 ．

（2）試管2和3比較，說明 ．

（3）試管 和 比較，說明唾液淀粉酶的催化作用要受pH值的影響．

（4）試管2滴加碘液后不變色的原因是 ．

練習(xí)冊系列答案
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下列哪項敘述的是非特異性免疫（ ）

A．新生嬰兒能從母乳中得到一部分抗體

B．胃液中的鹽酸殺死部分進(jìn)入胃內(nèi)的細(xì)菌

C．種過牛痘的兒童能抵抗天花

D．患過麻疹病的人，對麻疹病毒有抵抗力

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與流入腎臟的血液相比，從腎臟流出的血液所含成分的特點(diǎn)是（ ）

A．葡萄糖含量大量減少 B．尿素含量明顯減少

C．二氧化碳含量明顯減少 D．蛋白質(zhì)含最人最減少

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為了比較蔬菜中維生素C的含量，一位同學(xué)根掘維生素C可使高錳酸鉀溶液褪色的原理，設(shè)計了如下實驗：在四只同樣的試管中分別加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的高錳酸鉀溶液2mL，然后用滴管分別向其中滴加幾種蔬菜汁液，邊滴邊振蕩邊觀察，直到高錳酸鉀溶液褪去顏色為止，觀察紀(jì)錄結(jié)果如下，判斷哪種蔬菜含維生素C最多（ ）

蔬菜汁種類

黃瓜汁

青椒汁

芹菜汁

白菜汁

蔬菜汁滴加量

14滴

8滴

15滴

11滴

A．黃瓜 B．青椒 C．芹菜 D．白菜

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A．蛋白質(zhì)和淀粉 B．蛋白質(zhì)和脂肪

C．淀粉和維生素 D．維生素和無機(jī)鹽

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下列哪項不是小腸結(jié)構(gòu)與消化機(jī)能相適應(yīng)的特點(diǎn)（ ）

A．小腸長約5﹣6米

B．粘膜表面有許多皺襞和小腸絨毛

C．小腸絨毛中有毛細(xì)血管和毛細(xì)淋巴管

D．小腸壁內(nèi)有腸腺

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下列各組性狀中，屬于相對性狀的是（ ）

A．玉米的高莖和豌豆的矮莖 B．豌豆的黃粒和圓粒

C．小麥的抗倒伏和抗銹病 D．番茄的紅果和黃果

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