入口的米飯或饅頭經(jīng)過(guò)咀嚼后會(huì)變甜，這是哪一種物質(zhì)被分解為麥芽糖的結(jié)果？（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．脂肪C．淀粉D．無(wú)機(jī)鹽
饅頭和米飯的主要成分是淀粉．淀粉沒(méi)有甜味，而麥芽糖具有甜味；唾液腺分泌的唾液通過(guò)導(dǎo)管流入口腔，唾液中含有唾液淀粉酶，該酶能夠?qū)⒌矸鄢醪椒纸鉃辂溠刻�，在口腔�?nèi)經(jīng)過(guò)充分咀嚼饅頭或米飯后會(huì)覺(jué)得有甜味，這是淀粉被分解成麥芽糖的結(jié)果．
故選：C
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

入口的米飯或饅頭經(jīng)過(guò)咀嚼后會(huì)變甜，這是哪一種物質(zhì)被分解為麥芽糖的結(jié)果？（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源：2012-2013學(xué)年廣東省揭陽(yáng)市揭東實(shí)驗(yàn)中學(xué)七年級(jí)（下）期中生物試卷（解析版） 題型：選擇題

入口的米飯或饅頭經(jīng)過(guò)咀嚼后會(huì)變甜，這是哪一種物質(zhì)被分解為麥芽糖的結(jié)果？（ ）
A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．淀粉
D．無(wú)機(jī)鹽

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

入口的米飯或饅頭經(jīng)過(guò)咀嚼后會(huì)變甜，這是哪一種物質(zhì)被分解為麥芽糖的結(jié)果

A．蛋白質(zhì)　 B．脂肪　 C．淀粉　 D．無(wú)機(jī)鹽

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