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18．“人是鐵，飯是鋼”下列有關人體所需營養(yǎng)知識的敘述，不正確的是（　　）
A．大米、面粉中都含有較多的糖類物質，它是人體生命活動所需能量的主要來源
B．青少年正在長身體的關鍵時期，需要較多的魚、蛋、奶等含蛋白質豐富的食物
C．既不參與細胞構成，也不能為生命活動提供能量的物質是維生素
D．終身食素的人不患夜盲癥是因為植物性食物中含有維生素A

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質：蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的．

解答 解：A、大米、面粉中都含有較多的淀粉，主要成分是糖類，糖類是最重要的供能物質．A敘述正確；
B、蛋白質是構成人體細胞的基本物質．青少年是身體發(fā)育的黃金時代，應多吃含蛋白質豐富的食物．B敘述正確；
C、維生素既不參與細胞構成，也不能為生命活動提供能量．含量少，作用大．C敘述正確；
D、植物性食物中不含有維生素A，但是有胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A．D敘述錯誤．
故選D

點評 明確人體所含有的營養(yǎng)物質．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．下列生物中，不屬于生產者的是（　　）
A．樹木B．雜草C．小麥D．蘑菇

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．2012年初，某鎮(zhèn)發(fā)生了由丙型肝炎病毒引起的“丙肝”感染事件．據調查，感染丙肝的居民都曾到未采用一次性注射器的鎮(zhèn)衛(wèi)生所打過針．由此判斷（　�。�
A．帶毒的針頭是丙肝的傳染源B．丙肝的傳播途徑是接觸傳染
C．丙肝屬于血液傳染病D．丙肝是呼吸道傳染病

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

6．請將以下動物類群與其對應的特征連接起來．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．假期中，某生物興趣小組的同學對公園中的生物進行了調查，下列介紹中錯誤的是（　�。�
A．公園中有花、草、樹木，蟲、魚、鳥、獸，它們構成了一個完整的生態(tài)系統(tǒng)
B．水池中的魚在水運動自如，其前進的動力來自軀干部和尾部的左右擺動
C．銀杏和法國梧桐都是常見的綠色樹種，這兩種植物的種子都有果皮包被
D．蝗蟲有外骨骼，能防止水分散失和保護內部柔嫩的器官

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列對于各種生物發(fā)育錯誤的敘述是（　�。�
A．蝗蟲的發(fā)育過程：受精卵→若蟲→成蟲
B．家蠶的發(fā)育是完全變態(tài)發(fā)育
C．卵黃是鳥胚胎發(fā)育的主要營養(yǎng)來源
D．扦插、克隆、試管嬰兒都屬于無性生殖

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．“人面不知何處去，桃花依舊笑春風”，每年3-4月是桃花盛開的季節(jié)．下圖是桃花的結構示意圖，請據圖回答：
（1）圖一中花粉粒由1散落到4的過程叫傳粉．
（2）桃花授粉后，子房能發(fā)育成圖二所示的果實．
（3）某種桃的果實個大、味甜，要保持這一優(yōu)良特性，在生產實踐中一般都采用嫁接的繁殖方法．
（4）桃花的花瓣有5枚，這是由基因控制的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．如圖表示幾種常見的生物，依據生物的形態(tài)結構或生理特征可將它們進行分類，以下敘述錯誤的是（　　）
A．若將圖中的所有植物歸為一類，則此類的分類依據是它們都能進行光合作用
B．若將圖中的蕨、松、玉米和大紅花歸為一類，則此類的分類依據是它們都具有根、莖、葉、花等器官
C．若將圖中的松、玉米和大紅花歸為一類，則此類的分類依據是它們都能產生種子
D．若將圖中的玉米和大紅花歸為一類，則此類的分類依據是它們都能產生種子且被果皮包被

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．腎臟是人體的重要器官，它的基本功能是形成尿液．圖為尿液的形成過程示意圖，表中的液體A、B、C分別取自于圖示結構的不同部位，經過化驗得到如下數據．請分析數據并回答下列問題：
成分液體A
（克∕100mL）		液體B
（克∕100mL）		液體C
（克∕100mL）
蛋白質7.200.000.00
葡萄糖0.100.100.00
無機鹽0.720.721.40
尿素0.030.031.80
（1）圖中結構[3]中流動的是動脈血，與結構[2]中流動的血液成分比較，含量增多的是血細胞和大分子蛋白質．
（2）分析表中各成分的含量變化，你認為液體B應是原尿，取自于圖中的[4]腎小囊部位，是經過腎小球的過濾作用形成的．
（3）液體A的主要作用是運載血細胞，運輸養(yǎng)料和廢物，葡萄糖是通過小腸絨毛上皮細胞的吸收作用進入液體A中，運送到組織細胞后主要在細胞的線粒體結構中氧化分解，為生命活動提供能量．液體C與液體B的主要區(qū)別是不含有葡萄糖．液體C取自圖中6．（填數字）
（4）尿的形成是連續(xù)的，但人體排尿是間斷的．排尿反射的中樞位于脊髓，成年人產生尿意時能夠有意識地排尿，說明低級神經中樞的活動受大腦（或高級神經中樞）的控制．

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