某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如下,回答有關(guān)問題:

試管編號
1
2
3
饅頭碎屑或塊
碎屑適量
碎屑適量
饅頭塊適量
唾液有無
2毫升唾液
A
2毫升唾液
是否攪拌
充分?jǐn)嚢?br />充分?jǐn)嚢?br />不攪拌
保溫
 37度水浴保溫10分鐘
加入碘液
2滴
請回答下列問題:
(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應(yīng)加入___   ___,與1號試管起__________作用。
(2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用________兩支試管進行對照實驗。
(3)實驗結(jié)果是______號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍,原因是__________     ____。
(4)通過以上實驗可知,口腔對淀粉既能進行_________消化,又能進行_________消化。

(1)2毫升清水 對照
(2)1、3
(3)1 淀粉被分解了
(4)物理性 化學(xué)性 (順序可以調(diào)換)

解析試題分析:(1)在研究一種條件對研究對象的影響時,所進行的除了這種條件不同以外,其它條件都相同的實驗,叫對照實驗,要探究唾液對饅頭的消化作用,要以唾液為變量設(shè)置對照實驗,因此,在2號試管里應(yīng)加清水,這樣就與1號試管形成了一組以唾液為變量的對照實驗,
(2)要探究“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭的消化作用,應(yīng)以該條件為變量設(shè)置對照實驗,即選用表中的1號試管和3號試管形成對照實驗,
(3)1號試管中,饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖,因此滴加碘液不變藍。
(4)食物的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化,在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼和舌的攪拌是對食物的物理性消化,它能使食物和唾液充分混合,從而促進了唾液對淀粉的化學(xué)性消化,牙齒在口腔內(nèi)既能進行化學(xué)性消化又能進行物理性消化。
考點:探究發(fā)生在口腔的化學(xué)消化。
點評:此題是道探究淀粉消化的題目,難度一般,解答此題的關(guān)鍵是掌握幾個知識點:淀粉在口腔里經(jīng)過唾液淀粉酶的作用下變成麥芽糖,淀粉遇到碘液會變藍。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如下圖,回答有關(guān)問題:
試管編號 1 2 3
饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
唾液有無 2毫升唾液 A 2毫升唾液
是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/TD> 充分?jǐn)嚢?/TD> 不攪拌
保溫  37度水浴保溫10分鐘
加入碘液 2滴請回答下列問題:
(1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應(yīng)加入
2ml清水
2ml清水
,與1號試管起
對照
對照
作用.
(2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用
1與3
1與3
兩支試管進行對照實驗.
(3)實驗結(jié)果是
1
1
號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍,原因是
淀粉在唾液的作用下被分解了
淀粉在唾液的作用下被分解了

(4)通過以上實驗可知,口腔對淀粉既能進行
物理
物理
消化,又能進行
化學(xué)
化學(xué)
消化.

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科目:初中生物 來源: 題型:

某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如下,回答有關(guān)問題:

    試管編號 1 2 3
    饅頭碎屑或塊 碎屑適量 碎屑適量 饅頭塊適量
    唾液有無 2毫升唾液 A 2毫升唾液
    是否攪拌 充分?jǐn)嚢?/TD> 充分?jǐn)嚢?/TD> 不攪拌
    保溫  37度水浴保溫10分鐘
    加入碘液 2滴請回答下列問題:
    (1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應(yīng)加入
    2ml清水
    2ml清水
    ,與1號試管起
    對照
    對照
    作用.
    (2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用
    1、3
    1、3
    試管進行對照實驗.
    (3)預(yù)測實驗結(jié)果:
    1
    1
    號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍,原因是
    淀粉被唾液淀粉酶分解
    淀粉被唾液淀粉酶分解

    (4)將試管放在37度溫水中的目的
    模擬口腔里的溫度,該溫度下酶的活性最強.
    模擬口腔里的溫度,該溫度下酶的活性最強.

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    科目:初中生物 來源: 題型:

    某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如下圖,回答有關(guān)問題:(7分)
    試管編號
    1
    2
    3
    饅頭碎屑或塊
    碎屑適量
    碎屑適量
    饅頭塊適量
    唾液有無
    2毫升唾液
    A
    2毫升唾液
    是否攪拌
    充分?jǐn)嚢?br />充分?jǐn)嚢?br />不攪拌
    保溫
     37度水浴保溫10分鐘
    加入碘液
    2滴
    請回答下列問題:
    (1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應(yīng)加入_______,與1號試管起____________作用。
    (2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用____________兩支試管進行對照實驗。
    (3)實驗結(jié)果是______號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍,原因是______________________。
    (4)通過以上實驗可知,口腔對淀粉既能進行_________消化,又能進行___________消化。

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    科目:初中生物 來源:2013屆山東鄒平實驗中學(xué)七年級下學(xué)期期末考試生物試卷(解析版) 題型:探究題

    某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如下圖,回答有關(guān)問題:(7分)

    試管編號

    1

    2

    3

    饅頭碎屑或塊

    碎屑適量

    碎屑適量

    饅頭塊適量

    唾液有無

    2毫升唾液

    A

    2毫升唾液

    是否攪拌

    充分?jǐn)嚢?/p>

    充分?jǐn)嚢?/p>

    不攪拌

    保溫

     37度水浴保溫10分鐘

    加入碘液

    2滴

    請回答下列問題:

    (1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應(yīng)加入_______,與1號試管起____________作用。

    (2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用____________兩支試管進行對照實驗。

    (3)實驗結(jié)果是______號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍,原因是______________________。

     (4)通過以上實驗可知,口腔對淀粉既能進行_________消化,又能進行___________消化。

     

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    科目:初中生物 來源:2014屆山東省七年級下學(xué)期生物試卷(解析版) 題型:綜合題

    某同學(xué)做“饅頭在口腔中的變化”的實驗,具體過程如下圖,回答有關(guān)問題:(7分)

    試管編號

    1

    2

    3

    饅頭碎屑或塊

    碎屑適量

    碎屑適量

    饅頭塊適量

    唾液有無

    2毫升唾液

    A

    2毫升唾液

    是否攪拌

    充分?jǐn)嚢?/p>

    充分?jǐn)嚢?/p>

    不攪拌

    保溫

     37度水浴保溫10分鐘

    加入碘液

    2滴

    請回答下列問題:

    (1)為了證明“唾液對饅頭有消化作用”,在2號試管的A處應(yīng)加入_______,與1號試管起____________作用。

    (2)為了證明“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,應(yīng)選用____________兩支試管進行對照實驗。

    (3)實驗結(jié)果是______號試管中的物質(zhì)遇到碘液不變藍,原因是______________________。

     (4)通過以上實驗可知,口腔對淀粉既能進行_________消化,又能進行___________消化。

     

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