【題目】將饅頭放入冰箱中,可以延長保存時(shí)間,主要原因是冰箱中( )

A.沒有細(xì)菌和真菌 B.溫度低,細(xì)菌和真菌全被凍死

C.防止水分散失 D.溫度低,抑制細(xì)菌和真菌繁殖生長速度

【答案】D

【解析】

試題分析:由于各種細(xì)菌、真菌等微生物,接觸到食物,并依附其上利用食物中的養(yǎng)分,發(fā)育、繁殖.期間會(huì)產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物,產(chǎn)生各種各樣的味道,如酸、臭等等。因此食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的。根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,可以避免食物的腐敗變質(zhì).將饅頭放入冰箱中,可以延長保存時(shí)間,主要原因是冰箱中溫度低,抑制了細(xì)菌和真菌生長繁殖的速度,來達(dá)到較長時(shí)間保存的目的。但是低溫不能殺死了饅頭中的細(xì)菌和真菌。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】分析下列資料,回答相關(guān)問題:

資料一:將一種致病的鏈球菌涂在健康人的清潔皮膚上,兩小時(shí)后再檢查,發(fā)現(xiàn)90%以上的鏈球菌都被消滅了

資料二:當(dāng)病菌侵入人體內(nèi)后,吞噬細(xì)胞會(huì)聚焦到病菌入侵部位,將病菌包圍、吞噬、消滅

資料三:當(dāng)水痘流行時(shí),已經(jīng)提前接種過水痘疫苗的人會(huì)安然無恙,而沒有接種疫苗或沒有出過水痘的人則容易患病

1比較鏈球菌與人體皮膚細(xì)胞的結(jié)構(gòu),最主要的區(qū)別是:鏈球菌無 上述資料中,描述的內(nèi)容為非特異性免疫的資料有

2吞噬細(xì)胞分布在人體的哪些組織中? 寫一個(gè)即可

3接種了水痘疫苗的人在水痘流行時(shí)安然無恙的原因?yàn)?/span>

4假設(shè)某一傳染病在我國終止了傳播,有人認(rèn)為可以在免疫項(xiàng)目中取消該疫苗,對此,談?wù)勀愕挠^點(diǎn):

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人在狂笑時(shí)用力過猛,會(huì)使上下頜不能合攏,這是由于

A.關(guān)節(jié)腔內(nèi)有滑液 B.關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)窩中脫出

C.關(guān)節(jié)軟骨發(fā)生病變 D.關(guān)節(jié)頭從關(guān)節(jié)囊中脫出

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】小明從市場買回幾個(gè)番茄,并認(rèn)真地進(jìn)行研究分析

(1)他切開一個(gè)番茄,有許多汁液流出,這些汁液是_____,它來自細(xì)胞結(jié)構(gòu)中的_____

(2)取另一個(gè)番茄,用開水燙過后撕下一層薄薄的表皮,這層表皮屬于_____組織,表皮以內(nèi)的部分是_____組織.

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下表為探究種子萌發(fā)的環(huán)境條件的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),請根據(jù)表中提供的信息,回答下列題:

瓶子編號

種子的數(shù)量個(gè)

種子所處的環(huán)境其他外界條件均適宜

A

3

少量水,20

B

3

無水,20

C

3

少量水,-10

D

3

能將種子淹沒的水,20

1本實(shí)驗(yàn)中有 組對照,A號瓶與B號瓶進(jìn)行對照,所探究的問題是____________________。

2探究溫度對種子萌發(fā)的影響,應(yīng)用__________兩瓶做對照實(shí)驗(yàn)。

3A號瓶預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是__________,D號瓶預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是________據(jù)此可以得出的結(jié)論是______________________________。

4指出本實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中的一處不足:______________________________。

5測定種子的發(fā)芽率,應(yīng)該讓種子處在與上表哪個(gè)瓶子相同的環(huán)境中?____________________。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】人的左肺有兩葉,右肺有三葉。肺由數(shù)目極多的 組成,外面包繞著豐富的 。吸氣時(shí),氧氣透過肺泡壁和 進(jìn)入血液;同時(shí),血液中的二氧化碳也透過這毛細(xì)血管壁和 進(jìn)入肺泡。所以,肺是有 功能的呼吸器官。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】杜鵑是一種只產(chǎn)卵不孵卵的特殊鳥類,杜鵑花(俗名映山紅)則是一種綠色開花植物,下列關(guān)于杜鵑鳥與杜鵑花結(jié)構(gòu)層次的敘述,不正確的是( 。

A. 其結(jié)構(gòu)和功能的基本單位都是細(xì)胞,細(xì)胞質(zhì)中都具有能量轉(zhuǎn)換器線粒體

B. 杜鵑鳥比杜鵑花多了系統(tǒng)這一結(jié)構(gòu)層次

C. 杜鵑鳥有保護(hù)組織、營養(yǎng)組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織4種組織

D. 杜鵑花由根、莖、葉、花、果實(shí)、種子六種器官構(gòu)成

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】蝗蟲的呼吸器官是 ,蝦的呼吸器官是 。鳥的呼吸器官_______植物葉片與外界氣體交換的結(jié)構(gòu)是 。呼吸作用對生命之所以如此重要,是因?yàn)樯矬w吸收氧,將________分解成二氧化碳和水并釋放出 生物體進(jìn)行生命活動(dòng)不可缺少的動(dòng)力。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】血液流經(jīng)腎單位時(shí),經(jīng)過過濾和重吸收作用,形成尿液。某糖尿病患者血液中的葡萄糖分子在經(jīng)過腎單位時(shí),依次經(jīng)過的結(jié)構(gòu)不可能是

A入球小動(dòng)脈腎小球腎小囊出球小動(dòng)脈

B入球小動(dòng)脈腎小球腎小囊腎小管集合管腎盂

C入球小動(dòng)脈腎小球出球小動(dòng)脈腎小管外毛細(xì)血管

D入球小動(dòng)脈腎小球腎小囊腎小管腎小管外毛細(xì)血管

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同步練習(xí)冊答案