Question

9．朗朗同學(xué)在檢查身體時(shí)，醫(yī)生在他消化道的某一部位內(nèi)抽取內(nèi)容物進(jìn)行化驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)其中的脂肪類物質(zhì)還沒有被消化，蛋白質(zhì)卻已被初步消化，那么該部位應(yīng)是（　�。�

• A． 口腔
• B． 胃
• C． 食道
• D． 小腸

Answer 1

分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，其中，維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：A、口腔只能消化淀粉，可將部分淀粉消化成麥芽糖，蛋白質(zhì)和脂肪均不能在口腔內(nèi)消化，A不符合題意；
B、胃中含有胃蛋白酶，可以消化蛋白質(zhì)，在胃中蛋白質(zhì)被初步消化為多肽，但胃不能消化脂肪，B符合題意；
C、食道既沒有消化功能也沒有吸收功能，C不符合題意；
D、小腸是消化的主要場(chǎng)所，小腸中的胰液和腸液有分解淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪的酶：能夠把淀粉和麥芽糖最終分解為葡萄糖，將蛋白質(zhì)和多肽最終分解為氨基酸，將脂肪分解為甘油和脂肪酸．D不符合題意．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 知道：三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位．