18．某同學的午餐是米飯、牛排、煎蛋、魚湯，他需要補充的營養(yǎng)成分是（　　）
A．維生素B．糖類C．脂肪D．蛋白質

分析 合理營養(yǎng)就是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡．平衡膳食是合理營養(yǎng)的核心．

解答 解：健康食譜，要合理營養(yǎng)、均衡膳食，食物應多樣化，葷素搭配要合理，營養(yǎng)要全面合理．米飯主要提供淀粉類，牛排、煎蛋、魚湯主要提供蛋白質類和部分脂肪，此食譜中無蔬果類，會導致維生素和無機鹽攝入量不足，因此應再添加上蔬果類，可見A正確．
故選：A

點評 關鍵點：食譜中的營養(yǎng)要均衡、葷素搭配合理．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖是某生態(tài)系統(tǒng)中食物網(wǎng)簡圖，圖中甲至庚分別代表不同的生物．請根據(jù)圖分析回答
（1）此生態(tài)系統(tǒng)各種生物生命活動所需的能量最終來源于太陽能；
（2）此生態(tài)系統(tǒng)甲生物和戊生物的關系是捕食和競爭；
（3）此生態(tài)系統(tǒng)中共有5條食物鏈；
（4）若此生態(tài)系統(tǒng)遭到重金屬污染，體內積存重金屬污染物最多的生物丙．
（5）該圖只表示生態(tài)系統(tǒng)的部分生物，圖中還應該有分解者和非生物部分．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．洋蔥根尖結構中，細胞中央出現(xiàn)大液泡的區(qū)域是（　�。�
A．根冠B．分生區(qū)C．伸長區(qū)D．成熟區(qū)

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．一對膚色正常的夫婦，生了一個白化病的孩子，如果他們再生一個男孩，這個男孩患白化病的概率為（　�。�
A．25%B．50%C．75%D．12.5%

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．圖中哪條曲線能說明正常人在進食前與進食后的一段時間內血糖濃度變化的情況（　�。�
A．曲線aB．曲線bC．曲線cD．曲線d

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

3．正常人適量獻血不會影響身體健康．√．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．比較洋蔥鱗片葉內表皮細胞與人的口腔上皮細胞，洋蔥鱗片葉內表皮細胞特有的結構是（　�。�
A．細胞壁B．細胞膜C．細胞質D．細胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

7．對初診為急性闌尾炎、蛔蟲病和急性腎小球腎炎的病人，應分別化驗他們的（　�。�
A．血液、糞便、血液B．血液、糞便、尿液C．尿液、糞便、血液D．糞便、血液、尿液

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．連線題請將①～④細胞的結構分別與其功能或成分A～D對應起來．

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