Question

12．在每日攝入的總能量中，早、中、晚的能量應(yīng)當(dāng)分別占多少？（　　）

• A． 30%、30%、40%
• B． 30%、40%、30%
• C． 40%、30%、30%
• D． 30%、35%、35%

Answer 1

分析 合理營養(yǎng)指的是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡，既不缺乏，也不過多．根據(jù)平衡膳食寶塔，均衡的攝取五類食物．合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法，烹調(diào)時(shí)要注意低鹽、低脂肪，并少放味精等．每天要一日三餐，定時(shí)定量，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少．每天攝入的總能量適中，早、中、晚三餐比例為3：4：3．

解答 解：均衡膳食是指每日均衡的吃膳食寶塔中的五類食物，一日三餐，按時(shí)進(jìn)餐，每日早中晚能量比例為：30%.40%.30%．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解此題的關(guān)鍵是理解均衡膳食的含義．