16．相同質(zhì)量的下列食品在體內(nèi)完全分解，釋放能量最多的是（　�。�
A．饅頭B．牛奶C．蘋果D．花生

分析 每克食物在體外充分燃燒時釋放的能量，是食物的熱價．科學家測定：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解所放出的熱量分別是：每克糖類平均為17.15千焦，每克脂肪平均為38.91千焦，每克蛋白質(zhì)平均為17.15千焦．

解答 解：據(jù)測定，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)在體內(nèi)分解所放出的熱量分別是：每克糖類平均為17.15千焦，每克脂肪平均為38.91千焦，每克蛋白質(zhì)平均為17.15千焦．無機鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料，不是人體的供能物質(zhì)．因此質(zhì)量相同的糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、無機鹽中，氧化分解釋放能量最多的是脂肪．
上述選項中的食品，饅頭主要含有淀粉，牛奶主要含有蛋白質(zhì)，蘋果主要含有維生素，花生主要含有脂肪較多，因此相同質(zhì)量的下列食品在體內(nèi)完全分解，釋放能量最多的是花生．
故選：D．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是知道花生比玉米種子含脂肪多以及食物的熱價．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下面關(guān)于神經(jīng)元的敘述不正確的是（　�。�
A．神經(jīng)元也是一種細胞，由細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核組成
B．神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)與其他細胞相比，其特點是生有許多突起
C．神經(jīng)元的活動是不需要線粒體提供能量的
D．神經(jīng)元的神經(jīng)纖維的功能是傳導神經(jīng)沖動

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．如圖是某農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中生物之間的關(guān)系示意圖，請回答：
（1）圖中有1條食物鏈，其中屬于生產(chǎn)者的是植物．
（2）如果食蟲鳥被大量捕殺，短時間內(nèi)植物的數(shù)量變化是減少．
（3）該生態(tài)系統(tǒng)能量最終來源于太陽能．各生物組成成分之間的關(guān)系是相互依存、相互制約．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．抗蟲棉早已在我省各地普遍種植，這種棉花的抗蟲基因來源于蘇云金桿菌，抗蟲棉的培養(yǎng)成功是下列哪項生物技術(shù)（　�。�
A．細胞工程B．基因工程C．蛋白質(zhì)工程D．酶工程

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．長期吸煙者，常常有痰卻不易咳出的原因是（　　）
A．呼吸運動受阻B．黏膜上的纖毛運動受到抑制
C．呼吸道不暢通D．肺功能受到抑制

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．人們把喝剩的葡萄酒敞開放置一段時間后酒會變酸，這主要是哪種微生物發(fā)酵引起的（　�。�
A．醋酸菌B．甲烷菌C．乳酸菌D．酵母菌

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．韭菜在遮光條件下長成韭菜黃，在光照下長成綠韭菜，影響韭菜顏色的主要非生物因素是（　�。�
A．陽光B．水C．溫度D．空氣

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列敘述中，不正確的是（　�。�
A．人體的腦和皮膚的結(jié)構(gòu)層次依次屬于器官水平和組織水平
B．人體的肝臟是一種器官，能分泌膽汁，主要由上皮組織構(gòu)成
C．線粒體是水稻根尖細胞和人的口腔上皮細胞都具有的結(jié)構(gòu)
D．組成人體的八大系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合，共同完成各種復雜的生命活動

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．下列對肺泡的敘述中正確的是（　�。�
A．肺泡壁由二層上皮細胞構(gòu)成
B．肺泡壁外纏繞豐富的毛細血管
C．體育運動能增加肺泡的數(shù)目
D．肺泡的數(shù)目多、體積大、使肺的總面積變大

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