食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)指糖類、蛋白質(zhì)、脂肪。   (  )
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試題分析:食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì);糖類是人體最重要的供能物質(zhì),人體的一切活動(dòng),包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(約70%)主要來自糖類,脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì),蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì),也能提供能量,維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料,也不是供應(yīng)能量的物質(zhì),但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用;無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料,水是細(xì)胞的主要組成成分.其中蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素能燃燒為有機(jī)物,而水、無機(jī)鹽不能燃燒為無機(jī)物.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

防治夜盲癥的最佳食物是
A.水果B.動(dòng)物肝臟C.新鮮蔬菜D.標(biāo)準(zhǔn)面粉

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

某興趣小組的同學(xué)從“葡萄、花生仁、核桃仁、小西紅柿”中選取“花生仁、核桃仁”,按如下實(shí)驗(yàn)裝置探究食物中儲(chǔ)存的能量,重復(fù)三次,記錄并計(jì)算,數(shù)據(jù)如下表。請(qǐng)回答:

(1)選用“花生仁、核桃仁”實(shí)驗(yàn),是因?yàn)樗鼈兏菀?u>          ,有利于實(shí)驗(yàn)操作。
(2)在對(duì)表中數(shù)據(jù)處理時(shí),應(yīng)取          值,減少誤差。
(3)同學(xué)們查閱資料發(fā)現(xiàn):1克花生仁儲(chǔ)存的能量是25千焦、1克核桃仁儲(chǔ)存的能量是32千焦。排除操作不當(dāng)?shù)挠绊,?qǐng)你幫忙分析他們測(cè)得數(shù)據(jù)偏低的原因:                                     。(2分,寫出一點(diǎn)即可)。
(4)由上述實(shí)驗(yàn)可知,花生仁、核桃仁儲(chǔ)存有一定的能量,人食用后,它們?cè)谌梭w內(nèi)被消化和吸收的主要部位是                  ,儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量通過細(xì)胞的          作用釋放出來,為生命活動(dòng)提供         。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:實(shí)驗(yàn)題

下面是我們經(jīng)常吃的食物,你能把它們準(zhǔn)確歸類嗎?
A雞肉       B 馬鈴薯     C玉米面     D核桃        E西紅柿 F豬肉
G香蕉       H牛奶        M黃豆     N蛋糕       K蘋果       Q花生油
(1)屬于含糖類較多的食物是                。
(2)屬于含蛋白質(zhì)較多的食物是                。
(3)屬于含脂肪較多的食物是                
(4)屬于含維生素較多的食物是                。

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

李欣經(jīng)常偏食,結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化,皮膚粗糙,而且還出現(xiàn)皮下血管出血.這是由于他偏食,造成體內(nèi)缺乏(  )
A.維生素A和維生素DB.維生素A和維生素B1
C.維生素D和維生素CD.維生素A和維生素C

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)是(      )。
A.糖類B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.水

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

長期以精米、精面為主食而又少吃水果、蔬菜的人,唇和口腔易潰瘍(俗稱“爛嘴”)原因是人體內(nèi)缺乏(  )
A.蛋白質(zhì)B.脂肪
C.無機(jī)鹽D.維生素

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:連線題

將下列營養(yǎng)物質(zhì)與它的功能連起來。
水                 人體的主要供能物質(zhì)
蛋白質(zhì)             人體的備用能源物質(zhì)
糖類               人體只需要微量就夠了
維生素             建造和修復(fù)身體的重要原料
脂肪               人體內(nèi)含量最多的物質(zhì)

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科目:初中生物 來源:不詳 題型:單選題

以下關(guān)于缺乏維生素引起相應(yīng)癥狀的敘述,錯(cuò)誤的是                   (   )
A.缺乏維生素A,易患夜盲癥
B.缺乏維生素B1,易患佝僂病
C.缺乏維生素C,易患?jí)难?/td>
D.缺乏維生素D,易患骨質(zhì)疏松癥

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同步練習(xí)冊(cè)答案