Question

下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體生命活動(dòng)提供能量的是（　�。�
①糖類   ②蛋白質(zhì)    ③水    ④脂肪    ⑤無(wú)機(jī)鹽．

A．①②⑤

B．①②④

C．①②③

D．①②③④⑤

Answer 1

分析：食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：食物所含的六類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)，同時(shí)這三類物質(zhì)也是組織細(xì)胞的組成成分，其中糖類是最主要的供能物質(zhì)，脂肪也是重要的供能物質(zhì)，但是人體內(nèi)的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處，屬于貯備能源物質(zhì)．蛋白質(zhì)也能為生命活動(dòng)提供一部分能量，但蛋白質(zhì)主要是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì)，是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織修復(fù)和更新的重要原料．水、無(wú)機(jī)鹽和維生素不能為人體提供能量，但對(duì)維持正常生命活動(dòng)卻有重要的意義．可見B符合題意．
故選：B

點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)．