【題目】從食品安全的角度看，下列敘述正確的是 （ ）

A. 發(fā)芽的馬鈴薯可以吃

B. 食用過(guò)期的食品只要時(shí)間不長(zhǎng)可以吃

C. 霉變的花生不可以食用

D. 生、熟肉可以不分開(kāi)，共同放入冰箱保存

【答案】C

【解析】發(fā)芽的馬鈴薯內(nèi)有劇毒物質(zhì)龍葵素，去芽后，龍葵素仍存在，不能食用，A錯(cuò)誤；
食品如果過(guò)了保質(zhì)期，看起來(lái)雖然沒(méi)有變質(zhì)，但是其內(nèi)在的性質(zhì)、品質(zhì)可能已經(jīng)發(fā)生了變化，不可以再食用，B錯(cuò)誤；

霉變的花生中含有大量的黃曲霉毒素，有毒，不可以食用，C正確；

為防止食品被細(xì)菌等污染，生、熟肉要分開(kāi)，放入冰箱保存，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為桃花和桃子結(jié)構(gòu)示意圖，請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題：

（1）在桃花的結(jié)構(gòu)中，主要結(jié)構(gòu)是由①④⑤構(gòu)成的______和由②③構(gòu)成的______。

（2）桃花經(jīng)過(guò)開(kāi)花、傳粉、受精后，______發(fā)育成果實(shí)，⑥胚珠發(fā)育成______。

（3）圖2是切開(kāi)的桃子，從結(jié)構(gòu)上可以判斷這種植物屬于______（填寫(xiě)“裸子植物”或“被子植物”）。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列不屬于抗原物質(zhì)的是（ ）

A. 天花病毒 B. 移植器官

C. 人體內(nèi)正常細(xì)胞 D. 衰老死亡的細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】營(yíng)養(yǎng)專家建議青少年多吃蛋奶魚(yú)肉等富含蛋白質(zhì)的食物，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是

A. 人體生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì) B. 有機(jī)物 C. 主要供能物質(zhì) D. 易消化的物質(zhì)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下表中所列疾病與病因，相符的是

選項(xiàng)

疾病

病因—食物中匱乏

A

佝僂病

維生素D或鈣

B

夜盲癥

維生素B1

C

神經(jīng)炎、消化不良、食欲不振

維生素A

D

壞血病

維生素C

A. A B. B C. C D. D

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列哪組疾病可以通過(guò)良好的生活習(xí)慣有效地降低發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)（　�。�

A. 先天性聾啞、癌癥 B. 近視眼、色盲

C. 心血管疾病、白化病 D. 糖尿病、冠心病

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】環(huán)境污染中最突出的是 （ ）

A. 固體廢棄物污染 B. 噪聲污染

C. 大氣污染和水污染 D. 土壤污染

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】經(jīng)常過(guò)量、無(wú)節(jié)制地飲酒就是__________，對(duì)肝臟損害最嚴(yán)重。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】 在下列分類(lèi)單位中，所包含的共同特征最多的是

A. 門(mén) B. 綱C. 科 D. 種

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同步練習(xí)冊(cè)答案