食品的腐敗變質(zhì)主要是由于細(xì)菌或真菌的生長和繁殖導(dǎo)致,那么在日常生活中最常用的食品保存方法有( 。
①保持干燥  ②保持濕潤  ③高溫  ④低溫  ⑤暴露在空氣中  ⑥隔絕空氣.
A、①③B、①④⑥C、②③⑥D、②④⑤
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

制作酸奶必需的微生物及處理方法是(  )
A、酵母菌  開蓋B、酵母菌  密封C、乳酸菌  密封D、乳酸菌  開蓋

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

如圖中的話梅所采用的保存方法是(  )
A、高溫滅菌法B、脫水法C、滲透法D、鹽制法

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

菜農(nóng)賣菜時,不時地往青菜上灑水,其主要目的是( 。
A、招攬顧客,利于促銷B、清潔青菜,保持干凈C、補充水分,保持新鮮D、增加青菜的重量

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

日常生活中,人們一般利用什么方法保存新鮮水果和蔬菜( 。
A、風(fēng)干B、脫水C、冷藏D、真空包裝

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

如圖,泡菜壇的壇口不僅要加蓋蓋嚴(yán),而且要用一圈水來封口,可以防止氧氣進入泡菜壇內(nèi).制作泡菜的細(xì)菌和封口的原因分別是(  )
A、酵母菌、是有氧呼吸的真菌B、乳酸菌、是厭氧型的細(xì)菌C、酵母菌和乳酸菌、都是需要氧氣才能呼吸的細(xì)菌D、醋酸桿菌、是厭氧型的細(xì)菌

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

腌肉能長久存放,其原因是( 。
A、腌肉上的細(xì)菌繁殖速度很慢B、鹽對細(xì)菌有殺毒作用C、腌肉內(nèi)水分較少,使細(xì)菌不能存活D、腌肉上細(xì)菌體內(nèi)的水分被濃鹽奪去,使細(xì)菌不易生存繁殖

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

觀察如圖,陰影部分表示圖中四種植物的共同特征,這一特征是(  )
A、都有種子B、都能進行光合作用C、都有根、莖、葉D、都有花、果實、種子

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:

生殖是生物的基本特征之一.下列關(guān)于生物生殖的敘述錯誤的是( 。
A、牡丹與奶牛的有性生殖實質(zhì)是相同的B、細(xì)菌、真菌進行的孢子生殖C、與無性生殖相比,有性生殖的后代有更大的變異性D、無性生殖繁殖速度快

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案