釀造啤酒需要用到哪種微生物？（　�。�
A．酵母菌和霉菌B．曲霉和青霉
C．酵母菌D．曲霉
微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如釀酒時要加入酵母菌，在無氧的條件下，酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳．制醬要用到曲霉，在青霉中能提取出青霉素．可見C符合題意．
故選：C
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科目：初中生物 來源： 題型：

釀造啤酒需要用到哪種微生物？（　　）

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科目：初中生物 來源： 題型：單選題

釀造啤酒需要用到哪種微生物？


  1. A.
    酵母菌和霉菌
  2. B.
    曲霉和青霉
  3. C.
    酵母菌
  4. D.
    曲霉

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科目：初中生物 來源：2011-2012學(xué)年云南省楚雄州雙柏縣大莊中學(xué)八年級（上）期末生物試卷（解析版） 題型：選擇題

釀造啤酒需要用到哪種微生物？（ ）
A．酵母菌和霉菌
B．曲霉和青霉
C．酵母菌
D．曲霉

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