食物中有糖類、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
、脂肪、水、
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
和
維生素
維生素
六大營養(yǎng)物質(zhì)．
分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．
解答：解：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，維生素既不是構(gòu)成組織的主要原料，也不是供應(yīng)能量的物質(zhì)，但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用；無機(jī)鹽是構(gòu)成人體組織的重要原料．水是細(xì)胞的主要組成成分，營養(yǎng)物質(zhì)和廢物必須溶解在水中才能被運(yùn)輸．
故答案為：蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素
點(diǎn)評(píng)：此題考查了人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)，這部分內(nèi)容是重點(diǎn)，注意掌握．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

如圖為消化系統(tǒng)圖，請(qǐng)分析回答以下問題：
（1）口腔內(nèi)的
唾液腺
唾液腺
能分泌唾液；
（2）圖中11所示器官為
胰腺
胰腺
，它所分泌的
胰液
胰液
對(duì)食物中的糖類、
脂肪和蛋白質(zhì)
脂肪和蛋白質(zhì)
的消化起重要作用．
（3）10分泌的胃液中含消化
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的酶．
（4）人體消化和吸收的主要器官是圖中
13
13
（填標(biāo)號(hào)）所示結(jié)構(gòu)．其內(nèi)表面具有皺襞和絨毛且小腸絨毛壁、毛細(xì)血管、淋巴管壁都很薄，僅由一層
上皮細(xì)胞
上皮細(xì)胞
構(gòu)成；
（5）人體不需要消化即可吸收的物質(zhì)有
水、無機(jī)鹽和維生素
水、無機(jī)鹽和維生素
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

資料1：據(jù)報(bào)道我國人民每年要吃掉300萬噸地溝油．
資料2：“下水道中的油膩漂浮物、賓館、酒樓的剩飯、剩菜（通稱泔水）”經(jīng)過簡(jiǎn)單加工，提煉出的油叫做地溝油．地溝油含有（黃曲霉素等）毒素，流向江河會(huì)造成水體富營養(yǎng)化，一旦食用，則會(huì)破壞白細(xì)胞和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌．
（1）地溝油的主要成分是脂肪，脂肪、蛋白質(zhì)和
糖類
糖類
是三大供能物質(zhì)．
（2）脂肪被消化吸收的主要部位在
小腸
小腸
，肝臟分泌的
膽汁
膽汁
 參與脂肪的消化．
（3）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取蛋奶類，原因是
蛋奶類食物中有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育．
蛋奶類食物中有豐富的蛋白質(zhì)和鈣，有助于青少年的生長(zhǎng)發(fā)育．

（4）小明每天刷牙時(shí)牙齦容易出血，到醫(yī)院看醫(yī)生醫(yī)生并未為他開藥，而是建議他多攝取膳食寶塔中的
水果和蔬菜
水果和蔬菜
類食物．
（5）拒絕地溝油，保衛(wèi)我們的身體健康．請(qǐng)寫一句宣傳口號(hào)．
我們一定要珍愛生命，不使用地溝油
我們一定要珍愛生命，不使用地溝油
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（1）人攝取食物，從中獲得營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)也獲得
能量
能量
，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，水、
無機(jī)鹽
無機(jī)鹽
、
維生素
維生素
．
（2）消化液之所以能夠消化食物，是因?yàn)槠渲泻?!--BA-->
消化酶
消化酶
．淀粉消化的起始部位是
口腔
口腔
，脂肪的消化主要是在
小腸
小腸
．
（3）淀粉、蛋白質(zhì)最終分別被分解成
葡萄糖
葡萄糖
、
氨基酸
氨基酸
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

每年農(nóng)歷的正月十五日，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日--元宵節(jié)．民間過元宵節(jié)有吃元宵（湯圓）的習(xí)俗，元宵由糯米制作，或?qū)嵭�，或帶餡．糯米的主要成分如下表：
  • 


    
營養(yǎng)
    成分    		
糖類
    （g）    		
蛋白質(zhì)
    （g）    		
脂肪
    （g）    		
維生素
    （g）    		
礦質(zhì)元素（mg）
    

    
每100g
    含量    		
72.4
12.7
0.9
0.6
210.2（1）糯米中富含糖類、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)主要儲(chǔ)存在水稻種子的
     
    中．
    （2）在消化腺中，
     
    分泌的消化液，都可以對(duì)脂肪進(jìn)行消化．
    （3）蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞必不可少的成分，在消化道內(nèi)蛋白質(zhì)最終被消化成氨基酸，它們能被小腸絨毛吸收進(jìn)入到絨毛的
     
    ．
    （4）某同學(xué)由于偏食而出現(xiàn)皮膚干燥、夜晚看不清東西等癥狀．患這種病主要是由于攝入的食物中缺乏
     
    引起的．

			
    

			
    
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