1．如圖所示，某同學(xué)在一個(gè)保溫瓶中放入葡萄糖和酵母菌溶液，用帶有雙孔的塞子封口，隨著反應(yīng)的進(jìn)行，可以觀察到錐形瓶中指示劑的顏色發(fā)生變化．下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)的敘述中，正確的是（　�。�
A．錐形瓶中指示劑的顏色變成藍(lán)色
B．保溫瓶中的所有酵母菌是一個(gè)群落
C．影響酵母菌呼吸類(lèi)型的重要因素是保溫瓶中氧氣的含量
D．本實(shí)驗(yàn)可以用來(lái)精確測(cè)定酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的CO2量

分析 酵母菌既能進(jìn)行有氧呼吸，又能進(jìn)行無(wú)氧呼吸．在有氧存在時(shí)，葡萄糖被徹底分解成二氧化碳和水，釋放出大量能量；沒(méi)有氧的情況下，葡萄糖的分解不徹底，產(chǎn)物是酒精和二氧化碳，同時(shí)釋放出少量能量．

解答 解：A、紫色石蕊溶液遇酸性溶液變紅色，遇堿性溶液變藍(lán)色，酵母菌無(wú)論進(jìn)行有氧呼吸，還是進(jìn)行無(wú)氧呼吸，都能釋放二氧化碳，都會(huì)使環(huán)境的pH降低，故該指示劑變紅色；A錯(cuò)誤；
B、保溫瓶中的所有酵母菌是一個(gè)種群，B錯(cuò)誤；
C、保溫瓶中氧氣的含量高時(shí)，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，氧氣含量不高時(shí)，即進(jìn)行有氧呼吸也進(jìn)行無(wú)氧呼吸，當(dāng)氧氣量為零時(shí)，只進(jìn)行無(wú)氧呼吸，因此，氧氣的含量對(duì)酵母菌呼吸的類(lèi)型有重要的影響，C正確；
D、酵母菌無(wú)論進(jìn)行有氧呼吸，還是進(jìn)行無(wú)氧呼吸，都能釋放二氧化碳，本實(shí)驗(yàn)不可能精確測(cè)定酵母菌細(xì)胞呼吸釋放的CO2量，D錯(cuò)誤．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精．其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

11．寧波章水鎮(zhèn)是著名的浙貝之鄉(xiāng)，農(nóng)田里所有的浙貝屬于一個(gè)種群（選填“種群”、“種落”或“生態(tài)系統(tǒng)”）．浙貝是多年生草本，鱗莖扁球形，花淡黃色．貝農(nóng)選晴天將花和花蕾連同頂梢一齊摘除，以減少有機(jī)物的損耗．同時(shí)在鱗莖形成期間要多施鉀肥，使鱗莖更加飽滿健壯．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．2012年3月26日晚，彎彎的月亮橫躺在夜空，它的上方和下方各有一顆明亮的星星，幾乎與月牙兒成一條直線，形成了奇特的“二星拱月”現(xiàn)象，如圖所示．
（1）這一上一下兩星分別是金星和木星，它們按照一定的軌道圍繞著太陽(yáng)公轉(zhuǎn)．
（2）不久的將來(lái)，我國(guó)的宇航員將登上月球．月球上沒(méi)有空氣和水，也沒(méi)有生命，其表面布滿大大小小的環(huán)形山．
（3）自然資源是人類(lèi)生存和發(fā)展的基本條件．下列能在月球上找到的資源是D．
A．生物資源      B．水資源       C．風(fēng)能資源       D．礦產(chǎn)資源．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．浙江省提出“五水共治”策略，即治污水、防洪水、排澇水、保供水、抓節(jié)水，打造美麗江南水鄉(xiāng)．下列措施與“五水共治”精神不符的是（　�。�
A．工業(yè)廢水直接用于農(nóng)業(yè)灌溉B．家庭中洗完的淘米水用于澆花
C．水源地附近禁止禽畜養(yǎng)殖D．生活污水集中收集處理后排放

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

16．我市沙縣“樂(lè)子雞蛋”是全國(guó)第二個(gè)蛋類(lèi)有機(jī)品牌．產(chǎn)蛋雞選用本地優(yōu)良土雞品種，放養(yǎng)山林，啄食雜草、昆蟲(chóng)，喂食玉米、稻谷，充足的運(yùn)動(dòng)和天然的食物提高了雞和蛋的品質(zhì)．請(qǐng)回答：
（1）從行為獲得途徑看，土雞產(chǎn)卵是先天行為．
（2）雞卵結(jié)構(gòu)中，胚胎發(fā)育的主要營(yíng)養(yǎng)來(lái)源是卵黃．
（3）“吃蛋好”是由于雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì)，它是建造和修復(fù)人體的重要原料．
（4）“吃好蛋”是要提高食品安全的意識(shí)，在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)關(guān)注生產(chǎn)日期，保質(zhì)期等內(nèi)容（寫(xiě)出一點(diǎn)即可）．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

6．近年來(lái)，食品安全問(wèn)題屢屢曝光．最近又出現(xiàn)了“東鞋西毒”事件：用廢棄皮鞋、皮包等的皮料熬制出的工業(yè)明膠來(lái)充當(dāng)食用明膠，生產(chǎn)出藥用膠囊和供人們食用的老酸奶，嚴(yán)重危害人們的健康．根據(jù)資料并結(jié)合相關(guān)科學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）青少年多喝酸奶可很好補(bǔ)充鈣質(zhì)，被人體吸收后的鈣通過(guò)血液的運(yùn)輸首先進(jìn)入心臟的右心房（填心腔名稱(chēng)）．
（2）由于皮革在最初加工時(shí)使用了含鉻的鞣制劑，致使用工業(yè)明膠生產(chǎn)出的藥用膠囊和老酸奶中的重金屬鉻超標(biāo)．“往往重金屬鉻超標(biāo)”中的“鉻”是指B（填序號(hào)：A、鉻金屬單質(zhì)     B、鉻元素）．鉻有多種價(jià)態(tài)，K2Cr2O7中鉻元素的化合價(jià)為+6．
（3）進(jìn)入血液后，可透過(guò)紅細(xì)胞膜與血紅蛋白結(jié)合，從而降低了紅細(xì)胞運(yùn)輸氧的功能．
（4）含鉻的代謝物主要從腎排出，有毒物質(zhì)在腎臟內(nèi)聚集較多，影響腎單位中腎小球的過(guò)濾作用和腎小管的重吸收作用，使腎功能受損．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．羊肚菌（如圖所示），是生長(zhǎng)在我國(guó)西北方地區(qū)的一種優(yōu)良食用菌．  含有苯丙氨酸、蘇氨酸和纈氨酸等7種人體必需氨基酸，含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用．根據(jù)以上信息，判斷下列說(shuō)法正確的是（　�。�
A．它在生態(tài)系統(tǒng)中屬于生產(chǎn)者B．羊肚菌不能進(jìn)行無(wú)氧呼吸
C．多食用羊肚菌增強(qiáng)抵抗力D．我們主要通過(guò)種子來(lái)繁殖羊肚菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

10．生物多樣性是生物進(jìn)化的結(jié)果．圖為生物進(jìn)化主要?dú)v程簡(jiǎn)圖，請(qǐng)依圖填空：
（1）地球上最早出現(xiàn)的動(dòng)物是生活在海洋中的原始單細(xì)胞動(dòng)物．
（2）植物進(jìn)化順序：?jiǎn)渭?xì)胞藻類(lèi)、多細(xì)胞藻類(lèi)、苔蘚植物、蕨類(lèi)植物、種子植物．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

15．根據(jù)下面的資料，請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)分析：十七世紀(jì)，比利時(shí)科學(xué)家海爾蒙特做了一個(gè)實(shí)驗(yàn)，他將一棵2.5千克的柳樹(shù)種在裝有90千克泥土的桶里，只澆雨水．5年后，柳樹(shù)長(zhǎng)到85千克，而泥土的重量只少了不到100克．由于水是加到桶里的唯一物質(zhì)，所以海爾蒙特認(rèn)為使柳樹(shù)生長(zhǎng)的物質(zhì)是水．請(qǐng)回答：
（1）該實(shí)驗(yàn)中泥土的重量減少的主要原因是什么？土壤中的無(wú)機(jī)鹽被柳樹(shù)吸收
（2）海爾蒙特認(rèn)為使柳樹(shù)生長(zhǎng)的物質(zhì)是水，你認(rèn)為影響柳樹(shù)生長(zhǎng)的外界因素還有哪些？
（3）柳樹(shù)吸收的水分中，一部分通過(guò)光合作用合成有機(jī)物，而絕大部分則通過(guò)蒸騰作用散失到空氣中．水分散失到空氣中對(duì)植物本身的意義有哪些？
（4）海爾蒙特的實(shí)驗(yàn)，雖然說(shuō)明了植物生長(zhǎng)需要水，但是不能說(shuō)明植物生長(zhǎng)也需要無(wú)機(jī)鹽．原因是什么？

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