【題目】如果把馬蘭葉放入沸水中，水會變成綠色且有馬蘭味的菜湯。如果把馬蘭葉浸泡在冷水中，冷水不會變成綠色。這是因為活細胞中的某種結(jié)構(gòu)阻止了物質(zhì)的外流，這種結(jié)構(gòu)是

A. 細胞質(zhì) B. 細胞膜 C. 細胞壁 D. 細胞核

【答案】B

【解析】細胞質(zhì)是指位于細胞膜和細胞核之間粘稠的物質(zhì)，活細胞的細胞質(zhì)具有流動性，有利于細胞與外界環(huán)境之間進行物質(zhì)交換，A不符合題意；
細胞膜緊貼在細胞壁的內(nèi)面，對細胞有保護作用但沒有支持作用，其主要功能是控制物質(zhì)進出，讓對細胞有用的物質(zhì)不能通過細胞膜出來，有害的物質(zhì)也不能進入細胞，B符合題意；
在植物細胞結(jié)構(gòu)中，細胞壁位于細胞的最外面，其主要成分是纖維素和果膠，對細胞起支持和保護作用，C不符合題意；

細胞核中含有遺傳物質(zhì)，是遺傳的控制中心，D不符合題意。

練習冊系列答案
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【題目】下列兩種生物屬于共生關系的是（ ）
A.大豆和根瘤菌
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【題目】澧縣農(nóng)村許多地方種植了柑桔。要使柑桔產(chǎn)量高且品質(zhì)好（即含糖量高），一般要多施（　�。�

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A.肩關節(jié)、肘關節(jié)不夠靈活
B.肱二肌、肱三肌受到損傷
C.肌肉內(nèi)血管受損
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【題目】大量細菌可使食品迅速腐爛，食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛，是因為冰箱中：（ ）
A.細菌很少
B.溫度低，細菌繁殖很慢
C.沒有細菌
D.細菌都凍死了

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