16．如圖為觀察唾液淀粉酶對淀粉的消化作用示意圖．據(jù)圖回答：
（1）A、B、C三支試管中分別加入淀粉糊2毫升，再向A中加入2毫升清水，向B和C中各加入2毫升唾液，再向C中滴入稀碘液，C試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán)色．
（2）將三支試管震蕩后，放入盛有37℃溫水的燒杯中浴熱十分鐘，十分鐘后，向A、B試管中各滴加2滴碘液，C不再做任何處理．
為什么要在37℃的水浴中加熱：模擬人體口腔溫度；在加熱過程中，C試管的變化是藍(lán)色逐漸消退．
（3）這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A試管的目的是與B試管形成對照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液，分析A、B試管的現(xiàn)象，可得出結(jié)論：唾液能分解淀粉．

分析 1、對照試驗(yàn)要求除控制變量不同外，其他條件均相同．
2、人的口腔中含有唾液淀粉酶在它的作用下口腔中的部分淀粉可以轉(zhuǎn)化成麥芽糖．口腔的溫度大約是37攝氏度．淀粉遇碘變藍(lán)色麥芽糖遇碘不變藍(lán)色．

解答 解：（1）C試管加入淀粉糊2毫升，加入2毫升唾液，然后向C中滴入稀碘液，由于淀粉還沒有被唾液淀粉酶分解，所以C試管中出現(xiàn)的現(xiàn)象是變藍(lán)色．
（2）對三支試管放在37℃的水浴中加熱，是模擬人體口腔溫度；在此溫度下酶的催化作用最強(qiáng)，所以在加熱過程中，C試管中的淀粉不斷被分解，因此C試管中的藍(lán)色逐漸消退．
（3）根據(jù)變量設(shè)置一組對照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．所以這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，設(shè)置A試管的目的是與B試管形成對照實(shí)驗(yàn)，變量是唾液的有無；A試管滴加的是清水，清水對淀粉沒有分解作用，因此分析A、B試管的現(xiàn)象，可得出結(jié)論：唾液能分解淀粉．
故答案為：（1）變藍(lán)色
（2）模擬人體口腔溫度；藍(lán)色逐漸消退
（3）形成對照實(shí)驗(yàn)；唾液（或有無唾液）；唾液能分解淀粉（或唾液對淀粉具有消化作用）

點(diǎn)評 理解掌握唾液淀粉酶對淀粉的消化作用的實(shí)驗(yàn)的方法步驟．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．人體發(fā)育的起點(diǎn)和胚胎發(fā)育的場所分別是（　�。�
A．精子，輸卵管B．受精卵，胎盤C．卵細(xì)胞，子宮D．受精卵，子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．圖中的甲是家兔的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖，圖中的乙和丙是兩種哺乳動(dòng)物的牙齒示意圖，觀察并回答問題：

（1）家兔的體腔被膈分為胸腔和腹腔兩部分．
（2）與爬行動(dòng)物相比，其胸腔中的心臟有四個(gè)彼此獨(dú)立的空腔，從而提高了家兔血液循環(huán)輸送氧氣的能力．家兔體溫恒定，具有較強(qiáng)的運(yùn)動(dòng)能力，能夠及時(shí)趨利避害．
（3）根據(jù)家兔主要以植物的莖葉為食的特點(diǎn)，推測：乙圖最可能是家兔的牙齒示意圖，并且家兔的消化道中盲腸比較發(fā)達(dá)，有利于消化植物．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．玉米是我市重要的糧食作物，下面關(guān)于玉米的敘述錯(cuò)誤的是（　　）
A．玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物
B．玉米植株主要借助昆蟲完成異花傳粉
C．一粒玉米是由一個(gè)子房發(fā)育來的
D．玉米種子的養(yǎng)料主要儲(chǔ)存在胚乳中

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．“感受生命律動(dòng)，聆聽花開聲音”．實(shí)驗(yàn)中學(xué)開設(shè)了作物種植校本課程．同學(xué)們在校園“開心農(nóng)場”種植了辣椒，并對栽培和生長過程做了觀察記錄．
（1）春末，選取一平整地塊，施足底肥，適量澆水，疏松土壤，然后播種．這些措施保證了種子萌發(fā)所需的一定的水分、適宜的溫度、充足的空氣等外部條件．
（2）一周過后，幼苗陸續(xù)破土而出，首先是胚根突破種皮發(fā)育成根，隨后胚軸伸長，胚芽發(fā)育成莖和葉．
（3）夜間我們進(jìn)入蔬菜大棚會(huì)有一種胸悶的感覺，主要原因是綠色植物呼吸作用．請寫出該生理過程的反應(yīng)式：有機(jī)物+氧氣→水+二氧化+能量．．
（4）一個(gè)月后，辣椒進(jìn)入開花期，粉白的小花佇立在枝丫間，煞是可愛！我們對花進(jìn)行了解剖（如圖），可以判斷，辣椒花屬于兩性花，辣椒種子的形成需要經(jīng)過傳粉和受精兩個(gè)環(huán)節(jié)，辣椒可食用部分是由子房壁發(fā)育來的．
（5）幾天后，花逐漸凋謝，果實(shí)漸漸膨大起來．興趣小組的同學(xué)想要測定辣椒果實(shí)每天體積的變化，他們想出了排水測量法，既不影響辣椒的正常生長，又能準(zhǔn)確的進(jìn)行測量．
（6）辣椒的果皮有紅色和黃色，在遺傳學(xué)上稱為一對相當(dāng)性狀，紅色由顯性基因A控制，黃色由隱性基因a控制．若將純種紅色辣椒植株的花粉授到黃色植株的柱頭上，則該黃色植株上結(jié)出的辣椒顏色為黃色，辣椒種子內(nèi)胚的基因組成為Aa．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．植物移栽過程中，需要帶土移栽主要是為了保護(hù)（　�。�
A．根冠B．分生區(qū)C．伸長區(qū)D．成熟區(qū)

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8．苔蘚植物之所以被當(dāng)做空氣質(zhì)量檢測植物，是由于（　�。�
A．植株非常矮小
B．依靠葉片吸收水分
C．葉片只有一層細(xì)胞組成，毒氣容易侵入
D．沒有輸導(dǎo)組織，有毒物質(zhì)容易擴(kuò)散

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．下列有關(guān)同源器官的敘述錯(cuò)誤的是（　�。�
A．在外形上不同B．在功能上相同C．在結(jié)構(gòu)上相似D．起源相同

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6．如圖是縮手反射示意圖，請據(jù)圖回答：

（1）請用圖中的數(shù)字和箭頭表示某人手指被薔薇針刺后迅速縮回的神經(jīng)傳導(dǎo)途徑①→③→④→⑤→②．該過程說明脊髓具有反射功能，此反射類型屬于簡單反射．
（2）該人被薔薇刺傷后的疼痛感覺形成于軀體感覺中樞，當(dāng)再遇到薔薇時(shí)他會(huì)格外小心，此反射類型屬于復(fù)雜反射．
（3）若某患者只是⑤處受損，用針刺①處，患者會(huì)出現(xiàn)的反應(yīng)是能夠產(chǎn)生痛覺，但不會(huì)產(chǎn)生縮手現(xiàn)象．

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