20.下列食材,遇碘變藍(lán)的是( 。
A.土豆絲B.牛肉片C.羊肉串D.糖醋鯉魚

分析 淀粉遇碘變藍(lán)色,這是淀粉的特性;淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類,淀粉是植物體中貯存的養(yǎng)分,貯存在種子和塊莖中,各類植物中的淀粉含量都較高.

解答 解:淀粉遇碘變藍(lán)色,這是淀粉的特性;
選項(xiàng)中,牛肉、羊肉、鯉魚等動(dòng)物性食品中不含有淀粉,而土豆絲中含有豐富的淀粉,因此土豆絲遇碘會(huì)變藍(lán).
故選:A.

點(diǎn)評(píng) 淀粉為植物中糖類的主要貯存形式,利用淀粉遇碘變藍(lán)色的特性可以鑒定淀粉的存在

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

9.如圖是人體部分生理活動(dòng)示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答:
(1)消化道內(nèi)完成a過程的主要器官是小腸,其中吸收入血液的成分中,重要的供能物質(zhì)是葡萄糖,致病細(xì)菌一般不能通過消化道進(jìn)入人體,這是因?yàn)橄婪置谖铮ㄈ纾何杆幔┯袣⒕镔|(zhì),這屬于非特異性免疫.
(2)與血管①相比,血管②的血液內(nèi)含量明顯降低的物質(zhì)有尿素、氧氣,經(jīng)化驗(yàn)在某人的尿液中發(fā)現(xiàn)了葡萄糖,而他的胰島素分泌正常,則最大可能是此人腎臟中腎小管的重吸收能力是有限的.若他生病,醫(yī)生在其上肢注射藥物進(jìn)行治療,藥物經(jīng)過與心臟相連的上腔靜脈 最先到達(dá)心臟,若此人腎臟正常,尿液中長(zhǎng)期出現(xiàn)葡萄糖,可以通過注射胰島素進(jìn)行治療.完成2這一生理活動(dòng)的意義是排除體內(nèi)廢物,調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機(jī)鹽的含量,維持組織細(xì)胞的正常生理功能.
(3)完成圖1過程中,它是通過人體的呼吸運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的.其中含二氧化碳最多的血管肺動(dòng)脈,含氧氣最多的血管是肺靜脈,圖中排出廢物的途徑有1、2、3(填圖中數(shù)字)

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

10.分析圖中曲線,說法錯(cuò)誤的是(  )
A.如果B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間為早晨6點(diǎn),C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間為傍晚6點(diǎn),則該曲線表示氧氣含量變化
B.如果B點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間為早晨6點(diǎn),C點(diǎn)對(duì)應(yīng)的時(shí)間為傍晚6點(diǎn),則進(jìn)行光合作用的時(shí)間段大致為BC段
C.如果圖中橫線表示外界大氣壓,則曲線AE段表示呼氣過程
D.如果圖中橫線表示外界大氣壓,則曲線EF段時(shí)肋間肌和膈肌均處于收縮狀態(tài)

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

8.雙眼皮、單眼皮是人的一對(duì)相對(duì)性狀.某同學(xué)統(tǒng)計(jì)了他們班50名同學(xué)眼皮的情況,結(jié)果是29名雙眼皮,21名單眼皮.他還統(tǒng)計(jì)了四名同學(xué)父母的眼皮情況,結(jié)果如下表.請(qǐng)分析回答:(相關(guān)基因用B或b表示)
同學(xué)
甲(單眼皮)雙眼皮單眼皮
乙(單眼皮)雙眼皮雙眼皮
丙(雙眼皮)雙眼皮雙眼皮
丁(單眼皮)單眼皮單眼皮
(1)該同學(xué)針對(duì)眼皮遺傳情況的探究運(yùn)用了生物學(xué)探究常用方法中的調(diào)查法.該同學(xué)分析后判定雙眼皮是顯性性狀.
(2)該同學(xué)針對(duì)眼皮的遺傳提出了以下觀點(diǎn),你認(rèn)為確的有哪些B、D(填字母)
A、因?yàn)殡p眼皮是顯性性狀,所以其他班也一定是雙眼皮的同學(xué)占多數(shù)
B、乙同學(xué)父母基因組成都是Bb
C、丙同學(xué)不可能攜帶b基因
D、丁同學(xué)的父母再生一個(gè)孩子仍然單眼皮^
(3)甲同學(xué)的父母再生一個(gè)雙眼皮的概率是50%;畫出甲同學(xué)父親體細(xì)胞中控制眼皮的基因與染色體的位置關(guān)系圖.
(4)推測(cè)乙同學(xué)父母的基因組成為Bb;在乙同學(xué)的家族中,有一個(gè)性狀總是由父親傳給兒子,兒子傳給孫子,決定這個(gè)性狀的基因最可能的位置是位于Y上.
(5)雙眼皮的同學(xué)是因?yàn)樗麄凅w內(nèi)含有雙眼皮的基因,這說明基因與性狀的關(guān)系是基因決定生物的性狀.雖然丁同學(xué)的母親后來實(shí)施了雙眼皮美容手術(shù),但這種性狀并不能遺傳給后代,原因是手術(shù)后遺傳物質(zhì)沒有發(fā)生變化.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

15.某生態(tài)系統(tǒng)中四種生物所占的數(shù)量關(guān)系如圖所示.假設(shè)這四種生物構(gòu)成一條食物鏈.在一段時(shí)間內(nèi),如果甲的數(shù)量增加,則可能引起(  )
A.乙、丙和丁的數(shù)量均減少B.乙和丁的數(shù)量均增加
C.乙和丙的數(shù)量均增加D.丙和丁的數(shù)量均減少

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科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

5.根據(jù)我國(guó)婚姻法的規(guī)定,表兄妹可以結(jié)婚.×.(判斷對(duì)錯(cuò))

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

12.圖為生物進(jìn)化的系統(tǒng)樹示意圖,請(qǐng)據(jù)圖回答問題:
(1)從圖形反映出,生物進(jìn)化的系統(tǒng)樹出現(xiàn)了兩大分枝,分別代表著兩大類生物,一類是動(dòng)物界另一類是植物界.
(2)從圖形也能反映出,生物進(jìn)化的總趨勢(shì)是:
由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低等到高等、由水生到陸生.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

9.如圖是人體消化系統(tǒng)部分器官模式圖,請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題:
(1)有些藥物經(jīng)常被封裝在淀粉制成的膠囊中服用,目的是為了避免對(duì)圖中[5]胃的刺激.
(2)分泌膽汁的器官是圖中[1]肝臟.膽汁具有乳化 脂肪的作用,屬于物理性消化.
(3)蛋白質(zhì)的消化是從[5]胃開始的,它最終被消化成氨基酸.
(4)消化和吸收的主要場(chǎng)所是小腸.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

10.酶對(duì)于食物的消化分解有極為重要的作用,在人體的消化道內(nèi)含有消化酶最多的消化管是( 。
A.口腔B.C.肝臟D.小腸

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同步練習(xí)冊(cè)答案