Question

19．將某種細菌接種到盛有細菌培養(yǎng)基的培養(yǎng)皿中，在無菌環(huán)境下培養(yǎng)24小時．其處理方法、培養(yǎng)溫度和現(xiàn)象結(jié)果如下表：

編號	處理方法	培養(yǎng)溫度	現(xiàn)象結(jié)果
①	接種細菌	40℃	全部表面變混濁
②	接種細菌，上面覆蓋醋酸	40℃	全部表面清晰
③	接種細菌	0℃	全部表面清晰
④	無接種細菌	40℃	全部表面清晰
⑤	接種細菌，上面蓋上吸有抗生素的紙片	40℃	紙片周圍清晰，其余表面混濁

表中不能成為對照組的是②和⑤；①和④說明有細菌則培養(yǎng)基的表面會變渾濁；①和②說明醋酸有殺菌作用；①和③說明低溫抑制細菌的繁殖；①和⑤說明抗生素有殺菌作用．

Answer 1

分析 對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進行處理的，就是實驗組．沒有處理是的就是對照組．據(jù)此解答．

解答 解：對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗．這種不同的條件就是實驗變量．一個探究實驗中只能有一個實驗變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結(jié)果的可能．在表中，②和⑤一共有兩個變量．
編號①與④唯一不同的變量是有無接種細菌．編號①接種細菌，全表面呈渾濁；編號④不接種細菌，全表面清晰．因此編號①與④比較可知，有細菌則培養(yǎng)基的表面會變渾濁．
編號①與②唯一不同的變量是有無醋酸．編號①接種細菌，全表面呈渾濁；編號②接種細菌，上面覆蓋醋酸，全表面清晰．因此編號①與②比較可知，醋酸有殺菌作用．
編號①與③唯一不同的變量是溫度．編號①接種細菌，培養(yǎng)溫度40℃，全表面呈渾濁；編號③接種細菌，培養(yǎng)溫度0℃，全表面清晰．因此編號①與③比較可知，低溫抑制細菌的繁殖．
編號①和⑤唯一不同的變量是抗生素．編號①接種細菌，全表面呈渾濁，編號⑤覆蓋一吸有抗生素X的圓紙片，紙片周圍呈現(xiàn)一片清晰區(qū)，其余表面呈渾濁；因此編號①與⑤比較可知：抗生素有殺菌作用．
故答案為：②和⑤；有細菌則培養(yǎng)基的表面會變渾濁；醋酸有殺菌作用；低溫抑制細菌的繁殖；抗生素有殺菌作用

點評 解答此類題目點關鍵是熟記細菌真菌的培養(yǎng)過程和原理．