Question

請你根據(jù)下列菌類與其作用用線連接起來。
　　A乳酸菌                    a細(xì)菌殺蟲劑
　　B青霉菌                    b制泡菜、酸奶
　　C醋酸菌                    c制成抗生素
　　D根瘤菌                    d釀醋
　　E蘇云金桿菌                e固氮作用

Answer 1

A—b  B—c  C—d  D—e   E—a

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品、藥品等的制作和生產(chǎn)中具有重要的作用，如制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，某些真菌發(fā)酵可以產(chǎn)生抗生素，如從青霉中能提取出青霉素，根瘤菌具有固氮作用，蘇云金桿菌可用于進行生物防治，是很好的細(xì)菌殺蟲劑。
點評：此題為基礎(chǔ)題，注意掌握常見菌類的作用，平時注意積累相關(guān)的例子。