1．小強(qiáng)媽媽從菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)新鮮的蔬菜，為了延長(zhǎng)蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（　�。�
A．冷凍B．曬干C．鹽漬D．.冷藏

分析 夏天，保存蔬菜和水果長(zhǎng)采用冰箱冷藏的方法，思考答題．

解答 解：在夏天，保存蔬菜常采用冰箱冷藏的方法，其一是因?yàn)槭堑蜏啬芤种萍?xì)菌、真菌等微生物的生長(zhǎng)和繁殖，從而達(dá)到保鮮的目的．主要原因是因?yàn)闇囟鹊�，可降低新鮮蔬菜和水果的呼吸作用，減少有機(jī)物的分解，利于蔬菜的保存．冷凍會(huì)使蔬菜細(xì)胞破裂、鹽漬會(huì)使蔬菜失水、曬干也會(huì)使蔬菜失水，從而破壞蔬菜的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，使蔬菜不在新鮮．
故選：D．

點(diǎn)評(píng) 了解食品保存的原理，解答此題的關(guān)鍵是掌握冷藏法的知識(shí)．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

11．生活中難免會(huì)遇到一些危急情況或意外傷害，下列急救措施中，不恰當(dāng)?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．對(duì)溺水而突然停止呼吸的人，可采用口對(duì)口吹氣法進(jìn)行急救B．將煤氣中毒的人，轉(zhuǎn)移到通風(fēng)的地方進(jìn)行搶救C．遇到意外傷害需醫(yī)療救護(hù)時(shí)，盡快撥打119D．擦破皮膚時(shí)，可消毒出血部位后貼上創(chuàng)可貼

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

12．看到一篇文章被感動(dòng)的熱淚盈眶，下列與之相同的反射是（　�。�
A．吃梅生津B．望梅止渴C．驚弓之鳥(niǎo)D．談虎色變

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

9．人體呼出的二氧化碳來(lái)自于（　�。�
A．呼吸道B．肺C．血液D．組織細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

16．一個(gè)有酒窩（Aa）的男性與一個(gè)無(wú)酒窩（aa ）的女性結(jié)婚，生下無(wú)酒窩的后代概率是（　　）
A．75%B．25%C．50%D．0%

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列由病毒引起的傳染病是（　�。�
A．狂犬病B．腳癬C．細(xì)菌性痢疾D．血吸蟲(chóng)病

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

13．下列關(guān)于肺泡的表述中，不正確的是（　�。�
A．最細(xì)的支氣管分支末端形成肺泡
B．肺泡壁由一層扁平的上皮細(xì)胞構(gòu)成
C．在呼吸過(guò)程中，肺泡里總是氧氣最多
D．肺泡外的毛細(xì)血管的管壁是一層扁平的上皮細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．小軍患了夜盲癥，到了晚上就看不清楚東西，這主要是因?yàn)樗眢w內(nèi)缺乏（　�。�
A．維生素AB．維生素B1C．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來(lái)源：2015-2016學(xué)年陜西咸陽(yáng)百靈中學(xué)七年級(jí)上9.27周考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

遺傳學(xué)家孟德?tīng)栠x用豌豆做實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行植物雜交試驗(yàn)探究遺傳的規(guī)律，孟德?tīng)栠x用純種高莖豌豆（基因組成為DD）和純種矮莖豌豆（基因組成為dd）雜交，收獲的種子種下去后長(zhǎng)成的植株全為高莖．孟德?tīng)栠x用雜種高莖豌豆（基因組成為Dd）進(jìn)行自花傳粉，共收獲了400粒種子，他將這400粒種子種下去，結(jié)果發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)成的植株中有296棵為高莖豌豆，98棵為矮莖豌豆（有6粒種子沒(méi)有萌發(fā)）．請(qǐng)分析并回答：

（1）如圖所示的兩個(gè)生殖細(xì)胞結(jié)合成受精卵的過(guò)程稱(chēng)為 _________ 作用，寫(xiě)出該受精卵中的基因組成 _________ ．

（2）在遺傳學(xué)上，我們把豌豆的高莖和矮莖稱(chēng)為一對(duì) _________ ，其中為顯性性狀的是 _________ ．

（3）豌豆的種子外面有 _________ 包被，豌豆是被子植物．

（4）豌豆種子的結(jié)構(gòu)與菜豆種子類(lèi)似，豌豆種子萌發(fā)過(guò)程中所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自種子結(jié)構(gòu)中的 _________ ．

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