Question

1．下列屬于良好的飲食習慣的是（　�。�

• A． 晚餐吃得越飽越好
• B． 不挑食、不偏食、不暴飲暴食、按時就餐
• C． 想吃就吃個夠，不想吃的食物不進口
• D． 少吃主餐，多吃零食

Answer 1

分析 為了做到合理營養(yǎng)，按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物，以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩．六類營養(yǎng)物質(zhì)和膳食纖維都是人體所必需的，糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體生命活動所需的能量主要來自于糖類．人每天攝食物多樣，谷類為主，粗細搭配．為了保持身體健康，必須保證每日三餐，按時進餐．在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應當分別占30%、40%、30%左右．三餐分配要合理，不偏食、不挑食，食不過量．據(jù)此解答．

解答 解：A、每天要一日三餐，按時進餐，合理膳食要求早、中、晚餐的能量攝入分別占30%、40%、30%．因此，每天攝入的總能量中，早、中、晚三餐比例為3：4：3，俗話說的早餐要吃好，中餐要吃飽，晚餐要吃少，A不符合題意；
B、不挑食、不偏食、不暴飲暴食，屬于良好的飲食習慣，能夠促進身體的生長發(fā)育，B符合題意；
C、合理營養(yǎng)的含義是，由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，營養(yǎng)物質(zhì)比例適中、搭配合理，既不缺乏，也不過多，所以想吃就吃個夠，不想吃的食物不進口是錯誤的，C不符合題意；
D、零食往往是油炸食品等，含色素、油脂含量高，多是不合格產(chǎn)品，過多食用不利于人體的健康．我們應該少吃零食，D不符合題意．
故選：B．

點評 解此題的關鍵是理解掌握合理營養(yǎng)、平衡膳食的含義．