Question

學(xué)校要舉行運(yùn)動會，班上幾位班干部商量給運(yùn)動員準(zhǔn)備一些補(bǔ)充能量的食品，甲說買巧克力，乙說買牛肉干，丙說買水果，丁說買牛奶．請問那位同學(xué)說的最實(shí)用（　�。�

A．甲

B．乙

C．丙

D．丁

Answer 1

分析：食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答：解：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來自糖類，脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，水、無機(jī)鹽、維生素不為人體提供能量．據(jù)此可知，巧克力含豐富的糖類，能快速的提供能量．牛肉干、牛奶含蛋白質(zhì)豐富，水果主要提供維生素和部分無機(jī)鹽．可見A符合題意．
故選：A

點(diǎn)評：人體主要的供能物質(zhì)是糖類，脂肪只是作為備用的能源物質(zhì)儲存在皮下，蛋白質(zhì)主要參與構(gòu)成細(xì)胞．